夏日炎炎,養生之道不可或缺。在眾多滋養方式中,夏季養生粥尤為推崇,不僅清熱解暑,更能調理身體。下面就為大家奉上夏季養生粥的做法大全,助妳安享夏日時光。
蓮子百合粥:清心安神健脾胃
蓮子和百合素有“清心安神”之美譽,夏季食用,可有效緩解心火旺盛、失眠多夢等癥狀。加入養胃益脾的茯苓和清熱潤肺的枸杞,更有健脾開胃、潤肺止咳的功效。
做法:將蓮子、百合、茯苓、枸杞洗凈,放入鍋中加水熬煮至蓮子軟爛,即可食用。
綠豆薏米粥:祛濕清熱利尿
綠豆和薏米皆為夏季祛濕良品,綠豆清熱解毒、消暑止渴,薏米健脾利濕、潤膚美白。二者搭配,不僅能祛除體內濕氣,還可改善皮膚問題,令肌膚清爽光澤。
做法:將綠豆和薏米洗凈,冷水浸泡壹晚。次日濾去水分,加水熬煮至粘稠,即可食用。
荷葉蓮藕粥:健脾消食止瀉
荷葉有清熱消暑、利尿消腫之效,蓮藕清熱潤肺、健脾止瀉。夏季食用,可有效改善食欲不振、腹瀉等癥狀。
做法:將蓮藕洗凈切塊,荷葉洗凈撕碎。將米、藕塊和荷葉同入鍋中,加水熬煮至米熟軟爛即可食用。
冬瓜赤小豆粥:消暑利水消腫
冬瓜清熱利水、消暑解渴,赤小豆除濕利尿、消腫解毒。夏季食用,可有效消暑利水,緩解水腫癥狀。
做法:將冬瓜去皮切塊,赤小豆洗凈。將米、冬瓜和赤小豆同入鍋中,加水熬煮至米熟瓜軟即可食用。
百合山藥粥:潤肺補脾益氣
百合潤肺止咳、養心安神,山藥益氣補脾、健脾胃。夏季食用,可有效滋陰潤肺、補脾益氣,緩解因暑熱引起的咳嗽、倦怠等癥狀。
做法:將百合和山藥洗凈,百合掰散。將米、百合和山藥同入鍋中,加水熬煮至米熟百合軟爛即可食用。
結語
夏季養生粥,清熱解暑又調理身體,是夏季養生的佳品。不妨根據自身體質和需求,選擇合適的壹款,滋養夏季時光,安享清涼健康。