說起桃膠，其實我早就看出來了。桃樹上很常見，尤其是夏天。樹枝黏黏的，看起來像鼻涕。很多時候，還是有很多蟲子在爬。當天氣變冷時，它們變成固體，看起來像琥珀。
以前從沒想過這種東西可以吃。第壹次看到有人吃這種東西是在壹個旅遊節目裏，節目宣稱吃桃膠有益健康，尤其是美容養顏，尤其是對女性。我以為這東西還能吃？
結果後來發現吃這玩意的人還真不少。曾經，價格很高。別說我沒想到這棵桃樹。沒想到有壹天城裏人開始吃桃膠而不是吃桃子了吧？
其實桃膠是桃樹的壹種分泌物，是桃樹受傷或者真菌感染後分泌出來的壹種膠狀物質，就像我們在上面塗壹些膏藥壹樣。
據分析，桃膠的主要成分有半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖、醛酸等。除此之外，它還含有壹些糖類、蛋白質、脂類等成分。
為此我特意去查了壹下資料，沒有找到令人信服的文獻。基本上在幾本中醫古籍裏都提到過它有壹些作用，包括止痛，治痢疾。
所以我相信，這種所謂“美容養顏”的桃膠，和燕窩、阿膠、冬蟲夏草壹樣――原本不起眼的東西，被悄悄包裝，賦予原本不存在的神奇功能，然後賣給特定的人，解決他們的“階級焦慮”。妳們都吃壹樣的五谷雜糧怎麽彰顯身份？妳得吃點壹般人吃不起的東西才對得起自己。這就是燕窩、阿膠、冬蟲夏草的最大價值。