餵食物時要循序漸進，開始宜用滴管給口腔滴入溫開水，觀察患者有無吞咽動作或嗆咳，因為水嗆入肺部後對肺的刺激較菜湯、牛奶、茶水都小，壹般不會引起墜積性肺炎；在吞咽功能有改善後，給予半流質飲食，如雞蛋羹、藕粉、米糊等，便於咽下，又不容易嗆入氣管。堅持壹段時間，逐漸過渡能喝水、喝牛奶或菜湯，能吃固體食物如米飯、饅頭、蔬菜等。適當的在食物中加入舒食素復配食用增稠劑。在康復訓練中，要耐心細致，讓患者壹口壹口地慢慢吃。
如果非常嚴重，應送醫院，或請醫務人員來家中，給患者插入鼻胃管，晚上註入食物後拔掉，第二天進食時再重新插，反復刺激咽喉部，訓練吞咽功能，並讓患者獲得所需的營養和水分。插鼻胃管時要註意不要損傷患者消化道粘膜，鼻胃管要細而柔軟，並取得患者配合。壹段時間後，部分患者吞咽功能會逐漸恢復。