民間有句老話，“仨核桃倆棗，長生不老”。這是前人留下來的經驗，還是說純粹的以形補形的荒誕臆想呢？
很多人都認為吃核桃有好處，大棗補血，二者合壹，肯定功效會更好，但事實真的是這樣嗎？我們從各個角度解析壹遍。
從中醫的角度來說，核桃味甘、性溫補，入腎、肺、大腸經。壹般有補腎強腰、溫肺、潤腸通便、補血益氣的功效。 古籍《神農本草經》也將核桃列為延年益壽的上品，中醫上也有理論 “ 腎主骨生髓而通於腦 ”。 但從古至今的藥典上，核 桃的主要功能卻是治療腎虛，而非補腦！
而大棗，中醫認為 其性甘、溫，歸脾、胃經，有補虛益氣、健脾和胃、養血安神等功效，經常食用則有補益氣血的作用。中醫方子裏也經常應用在女子經痛，宮寒，體虛等方面。
《黃帝內經》認為，人衰老的速度其實由腎決定的，而決定腎的臟腑則是脾。核桃補腎，大棗健脾，補腎健脾，那麽就達到了 養生 的目的。
現在有很多研究發現，核桃裏含有很多營養物質，比如脂肪，蛋白質等，其中起到作用的則是 亞油酸甘油酯、亞麻酸 等物質，亞油酸甘油酯、亞麻酸可以保持心血管 健康 。
對於大棗來說，像大棗多糖，黃酮類、皂苷類都是其有效活性物質，起到抗氧化、保肝護肝、安神抗焦慮等作用，而且大棗膳食纖維含量豐富，吃大棗也可以起到促消化的作用。
所以， 單純從作用來說，吃核桃確實有益心血管 健康 ，具有潤腸通便作用，而紅棗確實可以起到保護肝臟，促消化的作用。
綜上角度分析，“仨核桃倆棗”確實是對 健康 有壹定益處的，但拋開劑量談功效基本上都是耍流氓。
核桃當中所含的亞油酸甘油酯確實豐富，但 同樣的它其他脂肪含量也很高，熱量很大 ，長期吃大量的核桃，反而有長胖，增加心血管疾病的風險。像前段時間也有報道，38歲的陳女士,懷上了二胎寶寶,她希望自己的二寶能夠聰明，在孕期每天吃十個核桃, 結果導致體重反常增加,還引發了妊娠期糖尿病。
但是妳壹天吃三個核桃，能攝入的有效物質卻也完全達不到日常所需的量。 而且，核桃並沒有非常明顯的補腦作用。
對於大棗來說，它的糖分非常高，吃多了容易導致腹脹，反酸，糖尿病人吃多了，反而還會導致病情惡化。
壹、 日常可以吃，但沒有必要神化。 它的效果並沒有這麽好，當作日常的膳食營養補充即可。
二、註意食用的量不宜多。老年人消化能力差，大棗、核桃相對不大好消化，而且吃多了也容易引起消化不良，所以保持好量。
三、鹽炒核桃和蜜制大棗有口感但不建議多吃。很多人覺得幹吃大棗或者核桃味道太淡，於是就購入壹些加工炒制過的核桃大棗，比如前段時間大火的 棗夾核桃， 這基本是商家為了賣貨給的壹些噱頭。而且 加工過的核桃大棗，鹽分糖分都提高，反而不利於 健康 。
我是小何醫生，分享壹些中醫疼痛方面的 健康 知識，如果覺得我的作品對妳有幫助，可以關註我了解更多！