廣東的粵東粵西粵北分別指：
1、粵東：是廣東省東部地區，包括汕頭、潮州、揭陽、汕尾。
2、粵西：是廣東省西部地區，包括湛江、茂名、陽江。
3、粵北：是廣東省北部地區，包括粵北：韶關、清遠、雲浮、梅州、河源。
廣東省轄市分121個縣級行政區，包括62個市轄區、20個縣級市、36個縣、3個自治縣。
擴展資料：
1、粵東地區流行潮州話（又稱潮汕話）和客家話。其中，汕頭、潮州、揭陽三個地級市為潮州話主流文化區，統稱潮汕地區。
2、粵西集廣東粵、閩、客三大族群於壹身，因此方言甚多，有粵語、黎話、客家語等。如今的粵西各方言族群則形成了“大雜居小聚居”的居住形態，壹些方言區交接帶和商品經濟發達地區形成了二言區或多言區--居民可通用多種方言。
3、粵北地區的客家話主要分為兩類語腔，即粵北片和粵臺片（韶南小片）。粵北片客家話分布在南雄、仁化、始興、乳源、樂昌，屬於客家民系中的江汀民系。韶南小片客家話分布在曲江區、英德、翁源、新豐，屬於客家民系中的循衍民系。
參考資料：
百度百科_廣東省?百度百科_粵東?百度百科_粵西?百度百科_粵北