《千金方》的作者是孫思邈。
孫思邈（541年—682年，存在爭議，詳見正文“年齡爭議”目錄），京兆華原（今陜西省銅川市耀州區）人，相傳為楚大夫屈原的後人，?唐代醫藥學家、道士，被後人尊稱為“藥王”。
西魏大統七年（541年），孫思邈出生於壹個貧窮農民的家庭?。他從小就聰明過人，長大後開始愛好道家老莊學說，隋開皇元年（581年），見國事多端，孫思邈隱居陜西終南山中，並漸漸獲得了很高的聲名。
孫思邈十分重視民間的醫療經驗，不斷積累走訪，及時記錄下來，終於完成了他的著作《千金要方》。唐朝建立後，孫思邈接受朝廷的邀請，與政府合作開展醫學活動。唐高宗顯慶四年（659年），完成了世界上第壹部國家藥典《唐新本草》。
生平
孫思邈生於西魏大統七年（541年），自謂“幼遭風冷，屢造醫門，湯藥之資，罄盡家產”，孫思邈幼年嗜學如渴，知識廣博，只是後來身患疾病，經常請醫生治療，花費了很多家財，於是，他便立誌從醫。
孫思邈少年好讀，天資聰明，7歲的時候，就認識壹千多字，每天能背誦上千字的文章，據《舊唐書》載，西魏大臣獨孤信對孫思邈十分器重，稱其為“聖童”。18歲時立誌究醫，“頗覺有悟，是以親鄰中外有疾厄者，多所濟益”。到了20歲，就能侃侃而談老子、莊子的學說，精通道家典籍，被人稱為“聖童”，開始為鄉鄰治病。