女人吃藕有改善氣色的作用。中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用。 煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是壹種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚幹燥、面色無華的人食用。
擴展資料
蓮藕原產於印度，很早便傳入中國。蓮藕屬木蘭亞綱，山龍野目。喜溫，不耐陰，不宜缺水，大風。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
藕的營養價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。
蓮藕的吃法也有很多，可以切片清炒、燉湯、生榨蓮藕汁等。
文章來源：蓮藕-百度百科