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紅棗桂圓蓮子無花果湯

紅棗

鼠李科棗的果實。

中國本草書《本經》記載,紅棗味甘,性溫,屬脾胃經,有補中焦、養血安神、松馳藥性的作用;但現代藥理學發現,紅棗富含蛋白質、脂肪、糖、有機酸、維生素A、維生素C、微量鈣、氨基酸等營養成分。

現代藥理學還發現,大棗能提高體內單核吞噬細胞系統的吞噬功能,保護肝臟,增強體力。這壹發現與中醫養肝解毒的方法不謀而合。

醫學星球的醫學之星顧問莊博士強烈建議剖腹產的女性在分娩前喝甘陽湯。她認為剖腹產的女性不僅可以減輕麻藥的毒性,保護肝臟,減輕術後疼痛,甘陽煎湯的方法是這樣的:將七枚紅棗洗凈,用刀劃直線,幫助營養溢出,然後用280 cc的開水蓋上蓋子,浸泡八個小時,然後蓋上蓋子蒸壹個小時。紅棗有這麽奇妙的功效,同時又便宜,人們應該多加利用。

“棗”補氣養血

壹顆小小的紅棗,有什麽作用?o強。在中醫的方子裏經常見到,因為紅棗有緩解藥性的作用;紅棗能補氣養血,是很好的營養品。

我國本草典籍《本經》記載,紅棗味甘性溫,有補中益氣、養血安神、舒筋活絡的藥性。現代藥理研究表明,大棗能增強血液中的含氧量,滋養全身細胞,是藥效溫和的滋補品。

在中醫中,紅棗的應用可以分為以下幾類:

1.脾胃:脾胃虛弱、腹瀉、疲乏無力的人,壹天吃七枚紅棗,或與黨參、白術* *同用,可補中焦,健脾胃,達到開胃止瀉的效果;大棗、生姜、半夏同用,可治療飲食不慎引起的胃炎,如腹脹、嘔吐等。

2.益氣養血:大棗是很好的滋補品,經常在飲食中加入大棗,滋補身體,養血。臺大免疫學家安迪·孫博士極力主張平時多吃紅棗、黃芪、枸杞,可以增強機體活力,增強免疫力。

3.養血安神:女性躁郁癥,哭鬧不安,心神不寧等。,將紅棗與甘草、小麥壹起使用,可以起到養血安神、疏肝解郁的作用。

4.緩解藥性:紅棗常用於藥性較強的方劑中,以減少藥性較強藥物的副作用,保護正氣。如《十棗湯》中,大棗用於減輕甘遂、大戟、五華等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。

紅棗是補氣養血的聖品,同時,價格低廉。人們不需要在市場上購買昂貴的補品,利用好紅棗就可以達到保健的效果。

桂圓又名龍眼,性溫味甘,益心脾,補益氣血;具有良好滋補營養作用,可用於治療心脾兩虛、氣血不足引起的失眠、健忘、驚悸、頭暈等癥。

也可用於治療病後虛弱或智力下降。也適合女性產後化妝。李時珍在《本草綱目》中記載:“荔枝是最貴的食物,而桂圓是最好的資源”。我更佩服桂圓。

藥理研究表明,龍眼含有葡萄糖、蔗糖、維生素A、B等多種營養成分,其中蛋白質、脂肪和多種礦物質較多。

這些營養素對人體來說是非常必要的。尤其是對於努力的人來說,消耗傷心的脾氣和熱血更有效。

蓮子

本品為蓮的幹燥成熟種子。睡蓮科的。秋季果實成熟時,切開蓮蓬,取出果實,去皮晾幹。

性狀本品略呈卵圓形或球形,長1.2 ~ 1.8厘米,直徑0.8 ~ 1.4厘米。表面黃褐色至紅褐色,有細縱條紋和寬脈。壹端中心呈乳頭狀,黑褐色,有多處裂紋,周邊略凹陷。很難。種皮薄,不容易剝。子葉2,黃白色,豐滿,中間有間隙,帶綠色胚芽。無臭,味甘,微澀。

性味、歸經甘、澀、平。脾、腎、心經。

功能主治:健脾止瀉,滋腎澀精,養心安神。用於脾虛泄瀉,遺精,心悸,失眠。

榕樹為漿果樹種,可食率高達92%,果皮薄無籽,肉質軟甜,具有較高的營養價值和藥用價值。種植榕樹具有很高的經濟、生態和社會效益。首先,無花果的營養價值很高,其果實富含糖類、蛋白質、氨基酸、維生素和礦物質元素。據山東省林業廳測定,成熟無花果可溶性固形物含量高達24%,大部分品種含糖量在15%-22%之間,比許多壹、二代水果品種高出壹倍以上。水果含有18種氨基酸,其中8種是人體必需的。其次,無花果具有極高的藥用價值。其果實含有大量的果膠和維生素,吸水膨脹後能吸收多種化學物質。因此,食用無花果後,可將腸道內的各種有害物質吸附後排出體外,起到凈化腸道、促進有益菌增殖、抑制血糖升高、維持正常膽固醇含量、快速排出有毒物質的作用。無花果富含蛋白質分解酶、脂肪酶、澱粉酶和氧化酶,能促進蛋白質的分解。因此,當人們多吃富含蛋白質的肉類時,用無花果煮的水果對消化有很好的作用。無花果的果、葉、枝甚至全草都可以入藥。水果除了開胃、助消化,還可以止瀉、治咽喉痛。將幹無花果葉放在浴缸裏,有暖身、防治神經痛、痔漏、腫痛的作用,還有潤滑皮膚的美容作用。所以日本的無花果產品包裝上都印有“健康食品”“美容”的宣傳字樣。無花果最重要的藥用功能是對癌癥有顯著的抑制作用,其抗癌作用也是世界各國公認的,被譽為“21世紀人類健康的守護神”。無花果含有多種抗癌物質,是研究抗癌藥物的重要原料。日本科學家從無花果汁中提取出苯二氮卓類、佛手柑內酯、護骨素等抗癌物質,對癌細胞有明顯的抑制作用,尤其是對胃癌。前蘇聯專家用小白鼠做實驗,抑癌率為43% ~ 64%。根據南京農業大學和江蘇省腫瘤防治研究所的實驗,無花果對EAC、S180、Lewis和HAC的抑制率分別為53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌患者服用無花果提取物後,病情明顯改善,鎮痛效果也非常明顯,有望成為中國乃至世界第壹保健水果。

藥用價值:

夏秋季節采摘未成熟的青色花和果實,用開水燙壹下,立即摘下,曬幹或曬幹。

特征:聚花果呈圓錐形或球形,長約2厘米,直徑1.5 ~ 2.5厘米。表面黃褐色或棕黑色,有波狀彎曲的縱脊,上端略平,中央有圓形突起,基部較窄,有果梗和殘苞片。又硬又甜。

化學成分包括檸檬酸、富馬酸、琥珀酸、丙二酸、脯氨酸、草酸、蘋果酸、莽草酸、奎寧酸、生物堿、苷類、糖類、無花果素等。

性與味平平甜。

功能是健脾止瀉。可用於厭食、腹瀉、缺乳。

別名文仙果、奶漿果、樹薯、映日果、明木果、密果。

來源是無花果,桑科榕屬植物,其根和葉也入藥。根壹年四季都可以收獲;水果和葉子在夏天和秋天收獲,曬幹或很少使用。

性味:甜而平。根與葉:淡、澀、平。

主治:潤肺止咳,清熱潤腸。用於咳喘、咽喉腫痛、便秘、痔瘡。根與葉:腸炎、腹瀉;外用治療癰腫。

用法用量:0.5 ~ 1;根葉適量外敷,患處用湯劑熏洗。

摘自《全國中草藥匯編》

榕屬桑科,因花小,藏於花托內,又稱隱花隱果。無花果起源於西亞,唐朝前後傳入中國。史書中稱之為“阿依”,維吾爾語中稱之為“天使”。無花果含有高果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分,具有滋補、潤腸、開胃、催乳的作用。

在塔裏木盆地廣泛栽培,以阿圖什種植最多,年產水果200多畝。那時候的水果又甜又多汁又香。嶺南的香蕉比奶油椰絲更漂亮。除了鮮果,它還可以用作幹果和果醬。無花果,壹種開雌雄異株花的果樹,花藏在蒴果花托裏,外表只有果實沒有花,故名。果形扁圓,果皮黃色,果肉柔軟,營養豐富,果味甜如蜜。

除了食用,水果還可以健胃清腸、消腫解毒。無花果的果實非常鮮嫩,不易保存和運輸。當地人大多用它來曬幹幹果,運到外地。