私吞泔水最大的缺點是:首先，收集的泔水需要高溫消毒滅菌，除了花費大量的燃料費用外，工作人員也很辛苦；其次，營養也很不平衡，特別是植物的蛋白質稀缺，動物的蛋白質相對過剩，質量不好，所以囤貨不快，壹般要六七個月才能上市；再次，潷水中成分復雜，有毒有害物質多，容易造成各種傳染病和寄生蟲病的威脅。病豬、死豬現象時有發生，虧損風險很大；最後，容易變質，保存時間不長。據悉，泔水發酵成飼料，在養豬業取得了良好的效果。
泔水可以被微生物發酵成安全的飼料，農生樂飼料的發酵液在這方面已經有所建樹。不僅可以縮短出欄時間(從過去的六到七個月縮短到不到五個月)，還可以大大節約燃料費和人工費，降低勞動強度，達到或超過全價飼料的效果。養出來的豬皮膚紅潤，油亮亮的，整個豬圈無異味，環境清新。