大興安嶺天然綠色野生柿子產品,又名“土司”,學名篤斯越桔,主要分布在同緯度的中國東北、俄羅斯、北歐和北美。果實富含苯甲酸,以土司為原料釀造的系列果酒對心腦血管有保護作用,有抗衰老作用。中醫用這種水果治療腹瀉,腸炎和胃火。
中國主要生長在大興安嶺的原始森林,是北緯52度以北的五星帶。它是純天然無汙染的。經國家標準物質中心檢測,藍莓汁含19種氨基酸,其中含有人體必需的八種氨基酸,比例適宜。此外,果汁中還檢測出維生素D、鈣、磷、鐵、鋅,尤其是抗癌元素硒。特別是維生素A、B、C的含量特別高,每100克新鮮水果中約含蛋白質0.27克,碳水化合物(大部分為葡萄糖和果糖)6克,檸檬酸、蘋果酸等有機酸2.3克,胡蘿蔔素0.25毫克,維生素C 53毫克。同時,其營養成分容易被人體吸收,生物利用率極高。它可以食用,也可以用來釀酒。
作為最好的野生漿果。被美國《時代》雜誌評選為“十大最佳營養食品之壹”。