桃木辟邪的傳說
據古籍載：桃者，個大而優，味甘而形美者產於肥子國而冠以肥桃之稱，亦稱佛桃，已有千年栽培歷史，為歷代皇室貢品，聲名遠播於海內外，
肥城桃木，質密細膩，木體清香，為辟邪鎮災之神物，而深得道家方士之寵愛青睞。
桃木辟邪，可能源於後羿的傳說，古書記載，後羿是被桃木棒擊殺，死後被封為宗布神，這種神經常在壹顆桃樹下，牽著壹只老虎，每個鬼都要前去檢驗，宗布神壹聞，如果是惡鬼的話，就會被虎吃掉，有壹說是和誇父有關，相傳誇父追日饑渴而死，臨死前，將手中的杖壹拋，化為壹片鄧林，也就是桃林，是為了讓後世追日得人能夠吃到甘甜可口的桃子，因為誇父跟太陽有著緊密的聯系，所以鬼會害怕桃木。
桃木劍
象征著驅災辟邪的方士用劍，在中國得很多小說中，道家方士們用的都是。桃木劍，《封神演義》中雲中子用來幫助紂王消滅宮中妖氣的就是桃木劍，小小的壹柄劍，差點讓得道千年的九尾妖狐妲姬顯形，在中國的民間，桃木壹直是辟邪的重要法器。
工藝流程
山東肥城，以盛產“佛桃”聞名於世。佛桃樹生長在高山之上，常年吸收日月精華，皆因桃樹生長地理環境特殊，果實且個大形美，甘醇清香。 肥城佛桃園被公認為世界第壹桃園。
辟邪
在中國古代神話中，相傳有壹個鬼域的世界，當中有座山，山上有壹棵覆蓋三千裏的大桃樹，樹梢上有壹只金雞。每當清晨金雞長鳴的時候，夜晚出去遊蕩的鬼魂必趕回鬼域。鬼域的大門坐落在桃樹的東北，門邊站著兩個神人，名叫神荼、郁壘。如果鬼魂在夜間幹了傷天害理的事情，神荼、郁壘就會立即發現並將它捉住，用芒葦做的繩子把它捆起來，送去餵虎。因而天下的鬼都畏懼神荼、郁壘。於是民間就用桃木刻成他們的模樣，放在自家門口，以避邪防害。後來，人們幹脆在桃木板上刻上神荼、郁壘的名字，認為這樣做同樣可以鎮邪去惡。這種桃木板後來就被叫做“桃符”。
到了宋代，人們便開始在桃木板上寫對聯，壹則不失桃木鎮邪的意義，二則表達自己美好心願，三則裝飾門戶，以求美觀。又在象征喜氣吉祥的紅紙上寫對聯，新春之際貼在門窗兩邊，用以表達人們祈求來年福運的美好心願。
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符”。桃木避邪，民間傳說久矣，究竟源於何時，起於何載？
記載桃木避邪之說歷史悠遠，《辭源》載：古時刻桃木人，立於戶中以避邪。漢時，刻桃印掛於戶懋，稱為桃印。後漢書儀誌中“仲夏之月，萬物方盛，日夏至陰氣萌作，恐物不懋”……以桃印長六寸、方三寸，五色書如法，以施門戶。宋代刻神荼、郁壘二神像或只寫大名於兩塊門板之上，也稱“桃符”或叫“門神”，“……百鬼畏之”。
由此可見，只有桃木能避邪，也只有肥城的桃木才是真正的“降妖木”。
關於桃木能避邪的傳說不壹，但桃木畢竟是吉祥平安的象征。