小學教育專業必讀的經典書目有：
1. 《兒童心理學導論》- Jean Piaget
2. 《兒童發展心理學》- Robert S. Siegler
3. 《兒童發展》- Robert S. Feldman
4. 《兒童發展》- John W. Santrock
5. 《認知和語言的發展》- John H. Flavell
6. 《兒童心理學發展》- Celia A. Brownell
7. 《兒童發展的教育心理學》- Martha B. McWhirter
8. 《兒童發展》- Laura E. Berk
9. 《兒童學習原理》- Jerome Bruner
10. 《兒童認知發展理論與研究》- David F. Bjorklund
11. 《兒童認知發展論》- Lev S. Vygotsky
12. 《兒童學習的天賦與才能》- Ellen Winner
13. 《兒童學習的天賦與教導》- Francis Galton
14. 《兒童心理學概論》- Patrick Leman
15. 《小學教育心理學》- John Champaign
16. 《小學生個體差異教育心理學》- 田祖翼
17. 《兒童教育心理學》- 張學良
18. 《小學素質教育》- 張文宏
19. 《比爾探險記》- 讓-弗朗索瓦 博利亞
20. 《愛麗絲漫遊奇境記》- 劉易斯 卡羅爾
這些書籍涵蓋了兒童心理學、兒童認知發展、兒童學習原理等相關內容，是小學教育專業學生必讀的經典書目。