孫思邈（541——682），唐代著名醫藥學家，道教名人。京兆華原（今陜西耀縣）人，七歲就學，日誦千余字。年青時，善談老莊及百家之說，性好道家之學。後長期隱居終南山修煉、行醫。唐太宗、唐高宗數次征召他到京城做官，都辭謝不就，誌在山林，壹心向道，終其壹生。活了壹百四十壹歲。相傳他擅長陰陽術數，神應無方。他將道教養生理論與醫學相結合，認為人若長壽，就須講究飲食起居，抑情養性，加以導引行氣，食補藥補，才能終其天年。他廣搜民間驗方、秘方，總結唐代以前的醫學理論和醫療實踐，加以分類記載，在醫學和藥物不方面做出極大貢獻，因而被後世尊稱“藥王”。他的著作很多，主要有《千金要方》、《千金翼方》、《攝生論》等等。北宋崇寧二年（1103年），他被追封為“妙應真人”。 孫思邈壹生隱修的地方甚多。據說曾在五臺山隱居過，為了紀念他，後人遂將五臺山稱為藥王山。唐初“四傑”之壹的盧照鄰曾經評道：“邈道合古今，學彈數術。高談正壹，則古之蒙莊子；深入不二，則今之維持詰耳。其推步甲乙，度量乾坤，則洛下閎，安期生之儔也。”及明末清初時有《藥王救苦忠孝寶卷》，講孫思邈救助白蛇，後得道成為藥王的故事。