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好吃簡單的甜品

甜品做法壹,

材料

主料:芒果,草莓,西米,

輔料:紅棗,藕,羅漢果,

調料:蜂蜜,酸奶,冰糖

做法

1、將西米煮好晾涼備用,芒果、草莓切成丁,西米盛入杯中,加入蜂蜜、酸奶,芒果、草莓即可;

2、坐鍋點火倒入水,放入羅漢果、棗、藕塊燉壹小時左右,開蓋後放入冰糖攪拌至融化即可,也可冷藏後食用。

做法二,蔓越莓蒸蛋糕

材料

"山西小米 150g","色拉油 50g","細砂糖 45g","蔓越莓幹 15g","雞蛋 4個","檸檬 1片",

做法

1:山西小米150g浸泡2小時;

2:蔓越莓幹15g切碎,備用;

3:雞蛋4個,蛋清蛋白分離;

4:小米瀝幹水,放入4個蛋黃,色拉油50g,放入機器,攪拌成細膩的糊狀;

5:放入蔓越莓幹,攪拌均勻,備用;

6:蛋清中擠入少許鮮檸檬汁,分3次加入細砂糖45g,均勻打發至幹性發泡;

7:蛋黃糊中分3次加入蛋白糊,翻拌均勻;

8:電飯煲內刷少許油,放入小米糊,表面抹勻,煮約40分鐘;

9:小米蔓越莓蒸蛋糕就完成啦!

做法三,紅豆紫黑米甜品

材料

"美濃紅豆 1/3包","紫黑米 1/4包","白砂糖 2大匙","水 蓋滿鍋子",

做法

1:食材

2:1/3包紅豆

3:沖洗3次後,泡水。ㄧ早6點起床加紫黑米放入大同電鍋,外加2杯水。跳起來後加2大匙白砂糖。攪拌。加點水及可食用。

做法四,紅綠豆糖水甜品

材料

"紅豆和綠豆 170克","水 1.25公升","糖 6-8湯匙"

做法

1: 將豆子沖洗幹凈後,保留少量的水。

2: 打開中火,先把豆子炒5分鐘至到大量的蒸氣冒上來後就熄火。接著利用錫箔紙鋪蓋緊密燜5分鐘(同時我也蓋上鍋蓋)。再壹次重復此步驟。

3: 現在倒入水,以高火煮20分鐘後,轉中火煮至豆子軟。煮的過程需要大約40分鐘左右。

4: 這時開始檢查豆子熟軟度。當豆子已經熟軟後,加入糖,拌勻至糖軟化即可。

5: 所有的豆子都完整的顆粒,渾潤飽滿。