另外大家都耳熟能詳的清代小說《紅樓夢》中也有非常多的養生食譜方子的出現。
例如：豆腐皮包子是用豆腐皮做皮，木耳、香菇、青菜等做餡蒸成的包子。在清朝曾長期作為貢品，給皇上吃。《紅樓夢》第8回裏，有寶玉自己舍不得吃，卻要留給晴雯的場景。
豆腐皮包子也叫“長壽包”。其中，木耳、豆腐都有降血脂的作用，尤其是豆腐皮，含有很多植物雌激素，有延緩衰老、美容的作用。對於“三高”患者來說，豆腐皮包子是非常好的壹道健康菜。
再如，紅樓夢第16回，賈璉和鳳姐請乳母趙嬤嬤吃飯，鳳姐怕老人牙口不好，特意讓人拿了壹碗從早晨就開始燉的爛爛的火腿燉肘子給她吃。
吃肘子有養筋骨的作用，肘子燉得特別爛，裏面的飽和脂肪酸會部分變成不飽和脂肪酸，好消化，適合老人吃。此外，老人。老人吃東西，最重要在以下幾個字：爛，因為他們牙口、咀嚼、消化都不好，爛的更有利吸收；雜，壹天最少吃14種食物，包子、餃子，餡以肉、雞蛋、蘑菇、白菜、豆腐都是很好的食物，調料最好有醋、蒜和姜；新鮮，老人要少吃冷凍食品和剩菜剩飯；淡，60歲以上、血壓高的老人每天吃鹽不能超過3克，肥胖和有心腦血管病的老人，每天吃油不能超過20克。
以上是比較具有代表意義的內容。
當然，像《本草綱目》和《神農本草經》中也有部分內容是當今用於養生保健的藥理內容。不過由於內容寬泛，壹般養生者參考其中內容比較少。
我作為國家公***營養師向您建議，古典書籍中的養生方式固然好。但是還是希望您在采納的時候多想想是否合適您自己，因為只有合適的才是最好的。請不要盲目的進補，以免造成相反結果。合理養生，才能達到您的最初目的。謝謝。。