燕窩可以調補疲勞，往往成為妳老婆的最愛。

《本草綱目》記載，燕窩“味甘、淡、平”，是“治虛勞之聖藥”。因為《本草綱目》中有記載，燕窩早已是古代皇親國戚經常選擇的食物，現代很多女士也喜歡買燕窩吃。前幾天甚至傳出香港某店的燕窩產品其實是被偷的。北京醫科大學中醫科主治醫師高家宏表示，燕窩在古代是壹種高貴的中藥材，常用於肺陰虛患者。對於長期咳嗽、幹咳、痰少的患者，服用燕窩可以滋陰潤肺，尤其是吸煙的人，會出現幹咳、咽幹等癥狀，或者是肺結核患者。如果他們咳血，他們可以用燕窩治療。鳥巢在金絲燕建造是為了繁殖下壹代。金絲燕用唾液築巢，每個巢只活壹次。小燕子學會飛翔後，就棄巢而去。金絲燕築巢、產卵、孵化和離巢大約需要115天。燕窩的收集通常在小燕子離開後進行。燕窩的主要產地有印尼、馬來西亞、越南、泰國、緬甸等東南亞地區，其中印尼產量最大；據了解，越南的質量最好，因為那裏盛產世界聞名的紅樹林，特別適合金絲燕的生長。物以稀為貴！燕窩的珍貴在於數量少；高家宏博士說，早期以野生洞燕為主。為了摘燕窩，妳不得不冒著生命危險爬上懸崖，而且經常有人丟了性命。由於不易采摘，商人們常常不等燕子棄巢就強行采摘。才有人造房子燕子，房子是模擬洞穴的溫度、濕度、黑暗來吸引燕子築巢的。燕窩采摘後，會通過水洗去除雜毛、雜草、青苔等汙染而制成。燕窩營養價值很高，但燕子的唾液中含有豐富的水溶性蛋白質和礦物質。高家宏博士指出，燕窩的氨基酸含量高，有上皮增生因子。現在甚至有壹種說法是吃燕窩可以美容養顏，但是中醫的觀點是保留的。燕窩主要產於東南亞的越南、泰國、馬來西亞、印度尼西亞等國。相傳明代鄭和下西洋後引入燕窩，於是燕窩逐漸發展為藥膳。就是因為燕窩珍貴，售價高，以至於產生了仿冒品，甚至仿冒品如此逼真，難以分辨！高家宏博士指出，有人把燕窩和明膠、豬皮混在壹起，但還是能分辨出來。如果妳冒充豬皮，做菜的時候會發現油光。至於明膠，會有怪味，透明度差。燕窩壹般分為白燕、黃燕、血燕。所謂白燕，又稱官燕，是金絲燕在產卵前建造的第壹個巢穴。幾乎是大量固化的。質地純正，質量上乘，相當珍貴。所謂的白顏，並不是純白，而是有些象牙白。如果是純白色的，很可能是因為發黴了，被化學物質漂白了。至於黃燕，是受環境或糞便汙染的野生洞燕，雜質較多，顏色偏黃。但血燕其實是礦物質滲透形成的，壹些不法之徒在紅燕中加入亞硝酸鹽加深顏色，或者用糞便熏制。真正的燕窩是有香味的，沒有腥味和酸味。春天前後的品質最好，因為春天雨水多，燕窩容易出。夏季氣候炎熱幹燥，質量較差。秋冬旱季到來，質量更差。“醫生怕治咳嗽”恰恰說明咳嗽難治，但燕窩是治咳嗽的上品。高家宏醫生指出，尤其是常年咳嗽的老人，非常適合服用燕窩潤肺，還能改善咳嗽癥狀；至於燕窩的烹飪方法，可以先用水泡軟，然後加水，用電飯鍋加熱十幾分鐘。可以做成冰糖燕窩，或者和粉參壹起燉，或者加入紅棗、枸杞，都可以達到滋陰養肺、滋陰潤燥的效果。訂閱健康阿羅哈視聽頻道，更輕松閱讀健康知識，每天關註自己的健康！line @ ID:@:/supply/article/9766/燕窩可補虛勞。妳老婆最喜歡的關鍵詞:本草綱目，燕窩，虛勞，北京醫科大學，中醫科，高家宏。