導語：茶中含有的茶多酚，具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質在體內合成。它還能吸收放射性物質達到防輻射的效果，從而保護女性皮膚。用茶葉洗臉，還能清除面部的油膩、收斂毛孔、減緩皮膚老化。
1、益思悅誌
唐.陸羽撰《茶經》稱茶能?悅誌?;五代 蜀毛文錫撰《茶譜》中稱茶能?益思?;元 忽思慧撰的《飲膳正要》中稱能?清神?;明 李時珍撰的《本草綱目》稱茶能?使人神思爽?;清 王孟英撰的《隨息居飲食譜》稱茶能?清心神?。此外，還有茶能?破孤悶?、?通仙靈?。總之，飲茶能提高人的思維能力。
2、明目清心
宋 虞載撰的《古今合壁事類外集》稱茶能?理頭痛?;宋.周去非的《嶺外代答》稱茶能?祛頭風?;明 吳瑞撰的《日用本草》稱茶能?止頭痛?;清.王好古的《湯液本草》稱茶能?清頭目?; 清 黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治?頭目不清?。此外，還有稱茶能治?腦痛?治頭痛?的。古籍中專門講茶能明目的很多，《茶經》稱茶能治?目澀?;《本草拾遺》稱茶能?明目?。等。
3、提神驅睡
唐 蘇敬撰的《新修本草》，清 張路撰的《本草逢源》，以及《桐君錄》，分別稱茶能?令人少睡?、?令人少眠?、?令人少寐?和?令人不眠?;《本草拾遺》、《茶譜》分別稱茶能?少睡?、?睡少?和?不睡?;明 李士材撰《本草圖解》稱茶能?醒睡眠?;清 王孟英《隨息居飲食譜》稱茶能?醒睡?。
4、消食和胃
唐 孟詵撰的《食療本草》稱茶能?下氣?;宋 虞載撰的《古今合壁事類外集》、明 繆希雍撰的《本草經疏》和王圻撰的《三才圖會》分別稱茶能?消食?、?消宿食?、?消飲食?;清代黃宮銹撰的《本草求真》介紹?茶能治食積不化?還有?去滯不化?的功效等等。
5、減肥瘦身
唐 陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能?去人脂?;宋 蘇軾撰的《東坡雜記》稱茶能?去膩?;清 曹慈山撰《老老恒言》稱茶能?解肥濃?，趙學敏撰《本草綱目拾遺》稱茶能?解油膩，牛羊毒?。此外，還有稱茶能?久食令人瘦?等。
6、清熱解毒
唐 孟詵撰的《食療本草》、清 張路撰的《本經逢源》分別稱茶能?去熱?和?降火?;唐 陳藏器撰的《本草拾遺》稱茶能?破熱氣，除瘴氣?;宋 宋土瀛撰的《仁齋直指方》，陳乘撰的《本草別說》稱茶能?消暑?。清.黃宮銹的《本草求真》稱茶能?清執解毒?;劉獻庭的《廣陽雜記》稱茶能?除胃熱之病?。此外，還有茶能?清熱降火?、?滌熱?、?療熱癥?、?治傷暑?等等，不壹而足。
7、療瘡止瀉
古籍《枕中方》稱茶能?療積年?;明 繆希雍撰的《本草經疏》稱茶能治?瘺瘡?;李中立的《本草原始》稱茶能?搽小兒諸瘡?。宋.陳承撰的'《本草別說》稱茶能?治痢?;明 吳瑞撰的《日用本草》稱茶能?治熱毒赤白痢?;清 黃宮繡撰的《本草求真》稱茶能治?血痢?;張路撰的《本草逢源》稱茶能?止痢?等。
8、輕身換骨
唐孫思邈的《千金要方》稱茶能使人?有力?;宋 蘇頌的《本草圖經》稱茶能?固肌換骨?;明 牛棣的《救荒本草》稱茶能?救饑?，鮑山的《野菜博》稱茶能?調食?。清.屈大鈞的《廣東新語》稱茶能?療饑?。此外，還有茶能?輕身換骨?、?治疲勞性神經衰弱癥?之說。
9、益壽養生
宋 蘇頌的《本草圖經》稱茶能?祛宿疾，當眼前無疾?;明 程用賓的《茶錄》稱茶能?拌擻精神，病魔斂跡?;清 俞洵慶的《荷廊筆記》稱茶能?養生益?。此外，還有茶?久服，能令升舉?之說，可見古人對茶的養生功能研究是頗為深入的。