紅豆，中醫稱為“小豆”，也有明顯的利尿消腫、健脾胃的功效。因為它們是紅色的，可以滋養心臟。
薏苡仁，中醫稱為“薏苡仁”，在《神農本草經》中被列為上品。能祛濕益胃，消除水腫，健脾益胃，長期服用能使人強身益氣。
現代人精神壓力大，心氣不足，飲食不當，運動少，脾虛濕盛。它們不僅要祛濕，還要養心健脾，還要健脾和胃。薏米紅豆粥有減肥的功效，經常服用可以減肥。薏米紅豆粥能祛濕，祛濕是現代各種慢性疑難雜癥的根源，薏米紅豆湯是治療濕邪的最佳食物。
對於輕度濕氣，用紅豆和大麥還是有效的。濕氣太重的時候，用這兩種香精的效果其實並不那麽理想。更何況，濕邪之濁，又黏又粘，濕邪不是單獨出現的，而是與其他邪氣交織在壹起的。如果是重濕熱的情況，要看是濕還是熱，先調理哪個。這時候這兩種材料可以說除了添亂沒用，也可能是因為它們耗津液傷陰，導致熱盛，津液煉成痰，止痰飲，更是如此。
所以在準備用紅豆薏米粥濕敷之前，最好找個中醫確定壹下。
粥前準備:生薏米性寒，適當炒壹下會加強健脾祛濕的作用，性溫。
首先用小火把大麥炒壹下，稍微煮壹下。？
二、紅豆洗凈後，要提前泡2-4小時以上，煮粥效果更好。？
第三，體虛或拉肚子的朋友要適量食用。？
第四，炒菜要不要紅豆糯米粥？加入其他成分。
這樣煮出來的紅豆薏米粥就能發揮它的作用。