九坑毛尖產於浙江省淳安縣油鑾院。該縣為隋代新安縣，屬周目(今建德)，故又稱周目九坑茶。茶樹多分布在地勢較高的山地或山谷間的緩坡地帶，稱為“高山山茶”。歷史上是貢茶，氣味清香。當妳喝它的時候，妳可以解渴，並在妳的牙齒和臉頰上留下香味。
九坑毛尖茶被農牧漁業部1985評為國家優質茶。1986榮獲浙江省“優質名茶”稱號。除了制作綠茶，九坑毛尖還是制作花茶的上等原料。“九坑茉莉毛尖”和“雨前茉莉”都是茶中珍品。它的最佳產地是浙江省淳安縣九坑園。
鴿子窩的發梢所含的抗氧化劑有助於抗衰老。SOD(超氧化物歧化酶)是壹種自由基清除劑。
沖泡方面，有1透明玻璃杯或碗，3克鴿坑毛尖。把茶葉放入玻璃杯中。將85%左右的水倒入杯中，七分滿即可。入口後茶味清香，有成熟的栗子香，滋味鮮濃。壹般五泡後有極好的茶香。
在選購上，形壯挺拔，色淡綠，白毛外露，香氣高，雋永持久，湯色淺黃，清澈明亮，葉黃綠，味濃，鮮香持久者為上品。
保鮮方面，密封、幹燥、低溫冷藏最好。
靜寧惠茗茶是什麽茶？
景寧惠明茶是浙江傳統名茶，古稱“白茶”。又名靜寧惠明，惠明茶的簡稱。產於景寧畬族自治縣紅墾區赤木山回明村。惠明茶外形細而緊，微卷，色澤翠綠。具有回味甘甜醇厚，濃而不苦，口感清新爽口，耐沖泡，香氣持久的特點。是名茶中的珍品。惠明茶鮮葉標準以壹芽二葉為主，采摘後進行篩選，使芽葉大小、長度壹致。加工工藝分為攤青、殺青、揉條、蒸鍋四道工序。
靜寧惠明茶有助於防癌:茶多酚能阻斷體內亞硝酸銨等多種致癌物質的合成，具有直接殺滅癌細胞、提高機體免疫能力的作用。
在沖泡靜寧惠明茶方面，準備了1透明玻璃杯和6克惠明茶。將惠明茶輕輕放入玻璃杯中，倒入八成開水，至七分滿即可。入口後有蘭花香，有壹種“壹杯鮮，兩杯濃，三杯甜醇，四杯五杯茶還在回味”的感覺。
景寧惠明茶的最佳產地是浙江省景寧畬族自治縣。最好的產品是那些形狀緊湊和強烈，顆粒飽滿，綠色和光滑的顏色，飽滿的芽，鮮甜的茶味，蘭花的香味和清晰和綠色的湯色。保存方面，要幹燥，低溫冷藏，遠離有異味的東西，防止擠壓。
松陽香茶的功效、作用及沖泡方法
松陽香茶，因其香味而得名，外形誘人，主產地位於浙江省松陽縣。發展於90年代，主要以其細繩、色綠、香高持久、味濃的獨特風格受到人們的喜愛。香茶的炒制工藝包括攤鮮葉、殺青、揉撚、烘幹四道工序。每壹道工序都要求精工細作，要求保留原汁原味。
松陽香茶的功效與作用
促進消化:茶葉中含有鞣酸，可以消化吃完後的油膩感，促進腸道消化。
提神作用:香茶的香氣保存完整，香味怡人持久，常飲香茶可安神醒腦。
松陽香茶的沖泡方法
沖泡香茶最好選擇小茶壺，能使茶的香氣持久。
沖泡水溫90℃左右。洗完茶葉後，將水慢慢倒入壺中，等待約1分鐘。
這時候喝的時候，會和香茶的清爽甘甜壹起享受香氣。
松陽香茶的收購與保存
選擇做工精細，口感極佳的松陽香茶。松陽香茶壹般用塑料袋和錫箔紙包裝保存，可以常溫保存，也可以冷藏保存。