據NACICION交易中心新聞報道，NACICION交易中心顯示，來自艾媒的數據信息顯示，2065 438+07-2020年，中國代餐減肥銷售市場穩定增長，年復合增長率為68.8%。據NACICION交易中心預測，2020年，中國代餐減肥銷售市場規模將達到472.6億人民幣，可能是2026544。據歐睿國際預測分析，到2022年，代餐減肥的市場範圍將進壹步擴大至6543.8元+0.2億元，這意味著近幾年內，代餐減肥的銷售市場將有數百億的室內空間。
銷售市場巨大的室內空間引起了風險投資機構的喜悅。根據詳細的統計分析，即使在經濟發展遇冷的2020年，代餐和減肥範圍內的股權融資案例也有19起，股權融資金額達到近10億人民幣。創投機構名單中不乏IDG資產、高燕資本創投、經緯中國、源碼資本、復星集團等知名創投機構。
這個熱門領域的地位是如此的不變，以至於現在都是。2021年5月，采用認購制的營養減肥餐飲連鎖品牌東池進行了壹輪5000多萬元的股權融資。在過去的壹年裏，東馳之前完成了第二輪股權融資，5月，另壹家代餐減肥知名品牌大白鯊費特也獲得了1億元的a輪股權融資。
另壹方面，代餐減肥市場受資產端歡迎，是客戶對代餐減肥的瘋狂心態。這樣的例子數不勝數，比如王寶寶在唯雅直播間立刻被壹搶而空，ffit8蛋白棒作為小米眾籌史上第壹款食品行業商品，1004天賣出1004萬，2020年總銷量也超過65438。
“代餐減肥產品作為壹個新興行業，各種細分品類都在勤於解決顧客的用餐和減肥問題，所以代餐減肥受到了顧客的廣泛關註和感謝。壹位代餐減肥專業人士說，“很多想減肥的人都要求顧客在壹次短期健身運動和節食減肥後筋疲力盡。”所以，能在吃飽的情況下吃到低脂肪，然後不節食不健身運動減肥，是大多數代餐減肥者的目標。
客觀事實也是如此。從很多服用代餐減肥的顧客來看，DoNews表示，“減肥是這群人更迫切的需求。來自艾媒的數據顯示，91.6%的受訪者表示要停止為減肥買單，其中近六成的人希望支付1萬元以上。
不僅為減肥買單的意向足夠激烈，代餐減肥的潛力也足夠巨大。據《2017-2022互聯網行業運營形態及市場前景研討會報告》數據顯示，現階段，我國偏瘦超重人群總數已達3.25億。
此外，至關重要的是，我國市場代餐減肥的浸泡率僅為29.7%，仍是壹片未開發設計的處女地。作為對比，歐美銷售市場代餐減肥的浸泡率已經超過90%。
銷售市場室內空間的充裕和開放，消費者數量的龐大和支付意向的激烈，使得代餐減肥的武林迅速展現出階段性的霸氣，形成新領域戰鬥的市場競爭布局。現階段，代餐減肥銷售市場的主要參與者包括鄰村代餐減肥知名品牌、傳統零食品牌和外資企業代餐減肥知名品牌。
ffit8、王寶寶、Wonderlab、大白鯊fit、超零、野獸日常等知名品牌，作為代餐減肥新品牌，以其在不同細分市場的差異化玩法贏得了顧客的喜愛。Smeal、Huel等外資企業知名品牌通過與JD.COM商城、天貓商城等電商平臺合作進入中國市場。湯臣倍健、中糧集團、百草味、淘寶旺旺等傳統零食品牌也不甘放棄，紛紛發布代餐減肥產品吃生日蛋糕。CBN data《2020年代餐輕食消費洞察報告》顯示，2065年，438+09年，中國代餐知名品牌總數為2837個，2020年立即增至3540個，翻了壹番。
然而，雖然深受創投機構和客戶歡迎的代餐減肥銷售市場正在蓬勃發展，但風口之下仍存在諸多隱患。隨著越來越多的遊戲玩家參與其中，代餐的減肥銷售市場在權益的驅使下只能再次蒙眼。
蒙眼飛:復購率存疑，簡單化比較嚴重。
蒙眼飛行的弊端很快開始顯現，食物替代減肥銷售市場更加火熱，隱藏在其中的諸多問題更加明顯。
首先，貼牌生產方式大行其道，商品同質化比較嚴重。
據上述專業人士介紹，很多上下遊提供商都能為知名品牌提供從產品研發到購買，再到消費的完整解決方案。換句話說，代餐新知名品牌大多不要求自己建立壹個產品研發或商品精英團隊，只要在知名品牌、方法、營銷推廣等方面做好就可以了。
“銷售市場上的代餐、減肥知名品牌的產品大多都是貼牌生產。該專業人士表示，“現階段代工生產方式仍是代餐減肥領域的最佳解決方案，但也有不足之處。比如，同壹個供應鏈壹般會根據壹個類似的秘方終止調整，導致最終產品難以差異化，代餐知名品牌塑造自己的圈河會更加困難。
事實上，優品吳菲、Wonderlab、樂純等幾個知名品牌的產品都來自壹家名為杭恒美餐飲管理有限公司的代工公司，恒美的銷售總監楊鵬曾在接受采訪時表示，“壹般情況下，會給客戶提供‘產品準備、產品研發、淘汰、生產加工高級營養師’的壹整套解決方案。”
但需要強調的是，代工生產方式雖然可以幫助代餐減肥知名品牌高效率發展，快速打開銷售市場，但弊端也是不言而喻的，比如商品可替代性高，管理中心缺乏競爭力，所以非常容易被銷售市場取代。
其次，宣傳廣告中存在誇大商品成就。
2020年，湖北12315服務平臺* * *接到45起觸摸代餐食品舉報，同比增長80%。報告重點表現為:代餐食品虛假廣告，虛假高營養成分，以“假全麥面包”、“假低糖”、“假低脂低熱量”等營銷手段欺騙顧客。
由於缺乏相關的行業規範，食品替代產品在食用時只需符合食品安全標準即可，但脂肪等產品卻沒有明確的數據和信息標準，部分產品存在不合理的秘方，在宣傳和策劃上誇大了成果。
“代餐的關鍵目的是減肥。壹般情況下，采取代餐減肥，應該是在保證攝入少量營養素的基礎上，幫助瘦的群體控制攝入過多的營養素。但是很多商品的客戶不懂藥理只想著降低商品的熱值，客戶對此也不清楚，就在業務員的幫助下主動購買服用。復旦大學公共衛生服務學院的專家教授李立明曾經這樣描述浮誇政績工程的領域亂象。
最終營銷成本高，復購率堪憂。
“代餐減肥的小故事不太好講。如今所有的代餐減肥銷售市場都是電商主導，線下推廣方式很少。所以中國代餐減肥產品是靠總流量來傳播的，但是大品類、高頻率的品牌推廣必然會導致高得離譜的營銷費用。該專業人士還認為“飲食替代的實際效果不是立竿見影的，所以客戶的思維其實很難形成，復購率也不高。“因此，持續大規模的終止品牌推廣，成為知名代餐減肥品牌的首要事件。
可以舉的壹個例子是，王者滿。據王寶寶先鋒景堯介紹，王寶寶的營銷推廣投入約占總銷售額的20%。現階段與王寶寶合作的網絡名人、大牌明星數以千計，還有迪麗熱巴、李佳琪、李想、張韓雲、祖藍等。他們的廣告營銷方式有抖音短視頻、嗶哩嗶哩、小紅書app、新浪微博、下廚等多種互聯網媒體方式。
不斷上漲的營銷費用最終能有多少復購率取代代餐和減肥的知名品牌？事實上，很多顧客對於代餐和減肥的心態已經逐漸回歸客觀。
壹位通過阻斷減肥的顧客告知DoNews，在有了半年阻斷減肥的經驗後，她決定放棄這種方法。“我覺得我交的是意外收入稅，通過代餐減肥基本上有飽腹感。我應付不了壹天的工作，就算減肥也會餓。”
健康標準專家委員會在《代餐行業營銷洞察報告》解讀中也強調，52%的代餐客戶選擇放棄，僅服用壹個月的客戶中有7%表示會繼續應用代餐減肥。為了捕捉顧客的思維，並將其轉化為長期挑選的日常用品，代餐、減肥等知名品牌也是任重道遠。
管理和控制不及時:商品混雜，標準化傾向於
_明確的國家標準和對膳食替代領域的控制是現階段膳食替代領域的巨大威脅。
其實這也是客戶非常關註的中間。艾媒調查數據顯示，超六成受訪客戶認為代餐減肥領域需要提高代餐減肥產品質量標準，完善網絡代餐食品業務準入條件的審批和控制。此外，開發代餐和減肥客戶及其控制組織之間的差異，以立即揭露該領域的欺詐行為，這壹點非常重要。
然而，理想的是，目前市場上有不同種類的飲食替代產品。有些飲食替代產品沒有標註成分和產地，沒有達到食品安全標準。這些飲食替代產品很可能違反規定，添加了引起腹瀉、危害消化道功能的藥物。如果長期服用，很可能引起消化道、肝腎功能等人體器官的反應，導致營養缺乏、內分泌失調、低血糖、昏迷。
這不是聳人聽聞，只是壹個真實的患病案例。據壯麗新聞報道，2065438+2009年2月，湖州壹名22歲的女孩為了減肥，吃了半個多月的食物替代產品後，出現肝區脹氣、隱痛等癥狀，肝功能迅速下降，最終不得不進行肝移植，在醫生的全力救治下，才得以恢復生命。
“飲食替代可以通過使用高膳食纖維食物來替代主食的攝入，達到減脂的目的，從而提高飽腹感。然而，由於缺乏控制，壹些網購的飲食替代產品表面上可以達到減肥的實際效果，但實際操作中，必然會對人體關鍵器官如肝腎功能造成損害。上述人員提醒，“盡量購買飲食替代產品或者購買壹些大眾品牌。雖然飲食替代產品有助於操縱靜止體重，但實際效果因人而異。而且不能長期服用，也不適合所有人。
然而，雖然代餐領域的亂象和現狀無法在短時間內徹底解決，但不能不承認壹波感人的代餐減肥浪潮正在到來，壹場關於食品安全的戰爭也將在代餐減肥的範圍內響起。
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