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怎麽炒櫻桃?

新鮮櫻桃,去柄洗凈。撒上適量白糖。攪拌。糖漬15分鐘,入砂鍋。加水和少許黃油。大火翻炒,翻炒防止鍋燒。轉文火,加入適量冰糖攪拌。將櫻桃煮至軟爛,挑出核。往鍋裏擠壹點檸檬汁。用小火煮至變稠。

1,鮮櫻桃,去柄洗凈。

2、撒上適量白糖。

3.稍微攪拌壹下。

4.讓它們加糖壹刻鐘,然後放在壹個小砂鍋裏。

5.加壹點水和壹點黃油,炒的時候櫻桃會更香。

6、大火煎,邊煎邊攪拌,防止鍋被燒焦。

7、轉小火,冰糖適量,攪拌。

8.煮到櫻桃軟爛,挑出核。

9.往鍋裏擠少量檸檬汁,改善口感。

10,煨至濃稠,炒櫻桃。

檸檬水可以用來保持新鮮櫻桃的新鮮。因為檸檬水富含維生素C,可以消滅櫻桃表面的細菌,防止細菌繁殖導致的櫻桃腐爛。儲存的時候可以把櫻桃放在檸檬水裏浸泡五分鐘,然後拿出來瀝幹表面的水,再放在通風陰涼的地方儲存,這樣櫻桃可以保存五天不變質,味道特別新鮮。

冷藏的櫻桃也可以放在冰箱的冷藏室裏保存,因為它是壹種怕熱的水果,在2到5度的環境下保質期最長,可以保持它的新鮮口感。但新鮮櫻桃放入冰箱保存時,應先保存好其果梗,這樣可以有效延長其保質期,保證櫻桃在20天內不會變質。