端午節的鴨蛋引用袁枚的詩說明了什麽？

袁枚的“園食菜單”有壹個“鹹蛋”。“高郵的鹹蛋比較好，顏色細，油多，高文端最喜歡吃。席間，先拿它來孝敬客人，放在盤子裏。切殼，黃白兩用，總是可取的；不能留黃變白，這樣味道不全，油也散了。”

借以展現家鄉鹹鴨蛋的著名特色，突出高郵的鴨蛋歷史悠久，名氣大，有史料佐證，也增添了文章的特色。

在我面前表明我不喜歡其他地方的鹹鴨蛋，然後引用了袁才子的這段記載，說“有榮”“有榮”就是“有榮”或者“有榮”的意思，就是家鄉鹹蛋的特點和記載的壹樣好，我還挺自豪的。