中國是世界上最早馴化雞的國家，至少有4000年的歷史。千百年來，國雞壹直與人息息相關。早晨、觀賞、食用的功能賦予了國雞獨特的文化地位，它被賦予了許多美好的含義，留下了許多成語、童話和各種美味佳肴。妳知道雞在中國古代有什麽綽號嗎？
五德:據《漢書·列傳》記載，雞有五德:文、武、勇、仁、信。後被謚號為“五德”，胡祖德《明太祖故事·滬諺外文版》中說:“太祖指壹雞之蛋，曰:壹塊無瑕之玉，內含混沌之形，忽成五德，謂之墜滿天。”
陳思:雞能報曉，所以被稱為“陳思”。《莊子·萬物論》:“見卵而求時晝夜”，金國祥註:“見卵而成陳思。”陶謙關於酒的詩:懷中淚，懷中嘆，聽陳思。"
夜:雞又叫“夜”，意為“大臣”。雞可以宣告黎明，讓人們知道黑夜結束了。
刺猬菜:僧人稱雞為“刺猬菜”。素食者不承認雞叫綠籬，是因為它們經常鉆綠籬，也叫樹籬，或者叫綠籬。
窗鳥:據說阿津人宋楚宗曾經買過壹只雞，養在窗前的籠子裏。小雞會說人話，整天和楚宗說話。他也很有見地。所以楚宗的言論有了很大的進步。後來雞被稱為“窗鳥”。
昌魏:為郢王時，是壹個可愛的人是壹個野獸，為了準備十場比賽，畫了十幅畫，這是今天傳播。“處士、九臯、克蘭；蘇宣先生，白鷴；昌明杜威，雞。”後來，他把“昌明杜威”作為雞的另壹個名字。
由秦與由日將軍:來自生肖文化。在較早記載十二生肖表的古籍中，常常提到東晉葛洪寫的《抱樸子·鄧奢》。比如“山裏有自稱官的，老虎也自稱夫。”。兔子也是...雨主名為“晨光上的龍”；說到酉，“酉日稱將軍，老雞也；也叫賊。"
燭夜:晉代古今筆記:“雞，壹燭夜。”用這個“蠟燭”字，我贊美雞的守時，贊美它像不眠的蠟燭壹樣燃盡了黑夜。
戴冠朗:是老故事了。朱勝非在《朱義集·文藝集》中寫了壹篇十年文章《戴官郎》，註為“雞”。南宋孫逸《陸齋十二編雜註及人物異名》:“雞鳴曰戴官郎。”
禽交:指古代的雞。北齊劉周《新論·階級感》:“太白無光，雞鳴夜啼；火滿，馬陳璧驚；雞是鳥，金是兵。”
此外，雞還有其他的別稱，如漢陰、朱功、朱珠、唐本、金雞、荀彧、致仕獸、惠濟公等。，可以用眼花繚亂來形容。許多同義詞反映了中國人豐富的雞文化和中國古代雞文化的豐富積澱。
國雞是中國三黃雞、優質雞、黃羽肉雞的總稱，包括中國特有的地方肉雞品種和具有中國特色的配套品系，是中華民族的寶貴財富。為了弘揚中華文化，保存中國特有的育種知識產權和民族雞文化，成立了全國雞文化推廣聯盟！聯盟通過整合行業企業、專家高校、渠道企業、餐飲企業、媒體等資源，致力於推廣國雞文化。