冷牛肉的做法以及如何做好食材。吃冷牛肉，把它煮熟

材料:熟牛肉火腿300克，蒜10克，番茄醬50克，白醋2克，嫩黃瓜200克，糖10克，香油50克，精鹽3克。

做法:1。將煮好的牛肉火腿切成薄片，加大碗；大蒜去皮，洗凈，搗碎，剁成細粉；將嫩黃瓜洗凈，切片，用鹽腌制，擠出水分。

2.將煮熟的牛腿片和黃瓜片混合在壹個加大的碗裏，加入蒜末、番茄醬、白糖、白醋和香油，即可食用。