1.《同何元立蔡肩吾至東丁院汲泉煮茶》
年代:?宋?作者: 陸遊
壹州佳處盡裴回，惟有東丁院未來。
身是江南老桑苧，諸君小住***茶杯。
2.《寄題鄭尚明煮茶軒三首》
年代:?宋?作者: 劉子翚
過耳颼颼未歇，裝懷憒憒俄空。
它日寧逃水厄，會須壹訪髯翁。
3.《醉太平·風爐煮茶》
年代:?宋?作者: 米芾
風爐煮茶。霜刀剖瓜。
暗香微透窗紗。是池中藕花。
高梳髻鴉。濃妝臉霞。
玉尖彈動琵琶。問香醪飲麽。
4.《奉和襲美茶具十詠·煮茶》
年代:?唐?作者: 陸龜蒙
閑來松間坐，看煮松上雪。時於浪花裏，並下藍英末。
傾余精爽健，忽似氛埃滅。不合別觀書，但宜窺玉劄。
5.《茶中雜詠·煮茶》
年代:?唐?作者: 皮日休
香泉壹合乳，煎作連珠沸。時看蟹目濺，乍見魚鱗起。
聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必無千日醉。
6.《煮茶》
年代:?宋?作者: 方嶽
瀑近春風濕，松花滿石壇。
不知茶鼎沸，但覺雨聲寒。
山好僧吟久，雲深鶴睡寬。
詩成不須寫，怕有俗人看。