1、《詠螃蟹呈浙西從事》
唐代：皮日休
未遊滄海早知名，有骨還從肉上生。
莫道無心畏雷電，海龍王處也橫行。
譯文
還沒有遊歷滄海就知道蟹的名聲，它的肉上長著骨頭，長相奇特無比。
不要說它沒有心腸，它哪裏怕什麽雷電，大海龍王那裏也是橫行無忌。
2、《九日水閣》
宋代：韓琦
池館隳摧古榭荒，此延嘉客會重陽。
雖慚老圃秋容淡，且看黃花晚節香。
酒味已醇新過熟，蟹螯先實不須霜。
年來飲興衰難強，漫有高吟力尚狂。
譯文
池畔的堂館已經坍塌，古老的臺閣壹片荒涼，我在此地殷勤接待嘉客，***同度過這美好重陽。
雖然慚愧古舊的園圃秋色疏淡，就像我老去的面容壹樣，但請看壹看晚年的氣節，正如盛開的黃菊散放清香。
新釀的美酒已經很熟，味道醇厚而又芬芳。
螃蟹早就長得肥嫩，不必再等秋日的寒霜。
近年來豪飲的興致衰敗難以勉強，只有高吟詩歌的才力還十分健旺。
3、《月下獨酌四首》
唐代：李白
辭粟臥首陽，屢空饑顏回。
當代不樂飲，虛名安用哉。
蟹螯即金液，糟丘是蓬萊。
且須飲美酒，乘月醉高臺。
譯文
辭粟只能隱居首陽山，沒有酒食顏回也受饑。
當代不樂於飲酒，虛名有什麽用呢？
蟹螯就是仙藥金液，糟丘就是仙山蓬萊。
姑且先飲壹番美酒，乘著月色在高臺上大醉壹回。
4、《詠蟹》
唐代：李貞白
蟬眼龜形腳似蛛，未曾正面向人趨。
如今饤在盤筵上，得似江湖亂走無。
譯文
眼睛像烏龜，腳像蜘蛛。
不能正面迎人。
現在在盤子裏，像在江湖中壹樣。
5、《齊天樂·綠蕪雕盡臺城路》
宋代：周邦彥
綠蕪雕盡臺城路，殊鄉又逢秋晚。
暮雨生寒，鳴蛩勸織，深閣時聞裁剪。
雲窗靜掩。
嘆重拂羅裀，頓疏花簟。
尚有綀囊，露螢清夜照書卷。
荊江留滯最久，故人相望處，離思何限。
渭水西風，長安亂葉，空憶詩情宛轉，憑高眺遠。
正玉液新篘，蟹螯初薦。
醉倒山翁，但愁斜照斂。
秋景蕭條，客子秋心寥落，正如雜草雕敝窮竭至極的臺城。
身處異鄉又正逢晚秋心中悲中逢悲，更添傷感。
傍晚的雨生起寒意，蟋蟀的嗚聲似勸人機織，間歇聽聞到閨房中的女子正在趕制寒衣之聲。
暑去涼來，撤去花簟，鋪上羅裀，織有花紋圖案的竹涼席。
縱然夏日所用已收藏、疏遠，但還留得當時清夜聚螢照我讀書之綀囊。
綀音疏，壹種極稀薄之布。
我在荊江停留的時間越久，老友相對，離別後的思緒無限，無邊懷念汴京之故人，情緒、興致輾轉周折，登臨高處，唯有求得壹醉，借酒消愁。
訓漉酒竹器，把蟹端上筵席來下酒。
忽見夕陽西沈，縱然酩酊大醉，但仍無計逃愁。