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東坡美食文言文

1.問有沒有關於雲南菜的古詩,或者余世明古文裏提到的壹段話。

天,還是壹陣風。到了下午,風平浪靜,有幾條小船載著當地的東西在市場上賣。當看到李不僅會魔術,還會天文時,他很高興,於是他讓船上的人買壹些新鮮的水果和泥土來奉承李。還有壹艘賣蠔油的船。這蠔油味道怎麽樣?有詩為證:

白玉盤滿絳陰,明金鼎滿神。

八月枝頭熟,人間琥珀新。

楊公說:“只聽說滇川的醬很好吃,沒吃過。為什麽不給奶奶買點呢?”告訴水手去問賣家這個罐子多少錢。賣醬的說:“要500塊。”楊公說:“好吧,叫小廝到船艙裏去,向奶奶要錢和他。”

小廝進了小屋,問奶奶要錢買醬。李說:“不要買他的醬。買了就可以談。”回復楊公。楊公說,“如果壹罐醬值得買,妳會有話說嗎?奶奶只是看它貴,不要錢,所以才這麽說的。”我給了野蠻人壹些錢,買了這罐醬,帶進了船艙。打開壇子壹看,醬底的香氣噴湧而出,顏色像紅瑪瑙壹樣可愛。吃壹些在嘴裏,很甜。李連忙把這瓶醬的蓋子要了過來,說:“爸爸,妳不要吃他的,妳的口氣就來了。”我這裏沒有這種調味汁。它來自南越。其木似谷樹,其葉似桑葚,長二三寸,不肯多子。九月後,霜中烹之。土人采摘,釀造成醬,進階到王家,真是美味。這是偷來賣的,事情已經敗露了。"

2.描寫美食的詩詞古文1,蘇東坡不僅是著名的學者,也是著名的美食家。

因此,相傳有許多名菜與他直接相關,以他命名的菜肴更多,如東坡肘子、東坡豆腐、東坡玉暖、東坡腿、東坡芽暖、東坡墨鯉、東坡糕、東坡酥、東坡豆腐等。《東坡集》載:“蜀人惜秦之芽,混鳩肉為之。”

春鴿,也就是芹菜炒龜胸絲。後來被稱為東坡春鴿。

蘇軾喜歡羊肉湯,於是寫道:“秦只煮羊肉湯,龍內有熊蠟。”他還寫了《豬肉頌》:“沒有水,柴火抽不起煙。

不要等他熟了再催他,熱度夠了他就美了。黃州好豬肉,價格便宜如糞土。

富人不肯吃,窮人不懂做飯。早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。"

蘇東坡用他最喜歡的竹筍煮豬肉。在壹次美食聚會上,蘇東坡親筆寫了壹首順口溜:“無竹使人俗,無肉使人瘦,好而不瘦,竹筍燉肉”。美味但有毒的河豚也成了他經常吃的新美味。“竹外桃花三兩,春江暖鴨先知。

藜蒿滿地都是短短的蘆芽,也正是河豚想上的時候。“這首無憂無慮的七言絕句,寫的是春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真是美味佳肴。”秋來霜露園東,蘆芥生兒孫。

我和他討厭的壹樣飽,也不知道為什麽要吃雞和海豚。”在他看來,這些蔬菜比雞鴨魚肉更美味。

胡風湖是蘇東坡最喜歡野餐的地方。他把生長在這裏湖邊的藤菜比作杭州西湖的蒓菜:“胡風湖有藤菜,好像比得上湯。”蘇東坡吃了壹個老太婆做的年糕,忍不住寫了壹句詩:“玉色手搓勻,藍油嫩黃。”

晚上睡在春天知道重量,粉碎壹個美麗的女人,摟住黃金。“只有28個字,勾勒出了環餅的均勻、細膩、色鮮、酥脆等特點,以及形如美人的環的形象。

"小蛋糕就像嚼月亮,裏面又脆又甜."“我繞麥田,乞野草,卻被逼為僧舍煮山藥湯。”“長江繞國,我知魚之美,竹與山相連,我覺筍之香。”“明月當空,我問青天酒。”“壹直喝不下去,半滿的時候味道特別長。””“偶爾酒有意思,還有“壹日三百荔枝,不如長大做個嶺南人。”

蘇軾愛品茶,詩中常贊茶。“白雲峰下兩旗新,綠悠悠鮮,谷雨春來”形容的是杭州城外漫山遍野的茶園風光。《從來不美茶似美人》和另壹首詩《想把西湖比西湖》被編成著名的茶樓茶社協會。

蘇東坡的詩稿中有許多與食物有關的佳作,如《蔬菜湯詩》、《吃豬肉詩》、《豆角肉》、《壹次鯨魚之旅》和著名的《美食家賦》。2.陸遊是南宋著名的詩人。他也是烹飪專家。在他的詩中,有上百首贊美美食的詩。

那句“世間無有義,何以得玉?”這裏的“玉”指的是被楊迪譽為“東南美味”的“金玉”。“魚片”切薄;“鱟”的意思是剁碎的鹹菜或泡菜,也有“剁碎得很細”的意思。

“金玉”主要由磨砂白鱸魚混以切得很細的金黃色鑲嵌蔬菜制成。"四春"是壹種用中國春絲制成的湯,也是吳的壹道名菜。

“天滿素陀,然知其不易。”也就是說蔥油做的面就像天上的蘇托壹樣(就是酥)。他在《山居吃遍肉》的序言中寫下了“甜湯”的做法:“以薺菜、山藥、芋頭、菜梗為雜食,不用醬油,用山珍海味煮之。”

而詩日:“總住湖邊壹把茅,談村有飯有酒。”這幾年流傳下來的甜湯法,對吳來說更是匪夷所思。"

“東門去買匕骨,羌醬些橘湯。蒸雞最有名,美不算。”

“博”是“豬”的意思,“博骨”是豬排。排骨是煮熟的,或者蘸上混合了香辛料的酸醬,比如橘醬。

此外,詩中還稱贊了四川韭菜、粽子、甲魚湯等食物。“霜菜淡香,春苗嫩。

回來就可以做,不用加半銖鹽奶酪。“他總結了不加調料的選菜,吃起來也很新鮮。

“初巡唐安大米大麥,烹成不減雕之胡梅。大如莧菜,白如玉,滑如勺,清香四溢。”薏仁大如莧菜(雞頭肉)的白、滑、香的特點非常鮮明。

《吃粥》:“世間人人都是年長者,卻不知悠悠歲月在當下。我以為萬秋(仙人之名)平且易,只吃粥給仙人。”

“鱸魚肥脆,勺子好看。(喬麥)熟油很好吃。自古民輕富,各歸故裏。”

“色如玉版貓頭筍,味達駝峰牛尾猩紅”。“新津無韭,色如鵝黃,東門肉更絕,肥美不減湖羊酥。”“祖國山河無限好,家鄉父老不貧。

輕雲出洞,必如故鄉香。”“我吃飽了,就炒茉莉,飄洋甘菊。”“山暖無梅折,清江獨有蟹能抱。"

3.唐代詩人杜甫雖然不是美食家,但他有很多關於美食的詩。“兩個為道”有“紅色駝峰是從玉肉雞帶來的,香魚是用水晶托盤點的;雖然他們的獨角獸角食物棒被懶洋洋地舉起,精致的鳳凰切肉刀很少使用;“黃門飛馬,攪不起塵埃,禦廚珍饈不斷”這首詩就是“八寶”。

“青筍迎舟,紅魚白來”。“蜀酒無敵,河魚美。”

“默默呢喃破雪”“放下筷子不覺得完全空虛”描述了唐代廚師在加工生魚時高超的刀功和食客爭搶食物的溫馨場景。《春盤細萵筍》《鮮鯽魚吃肉絲芹菜青湯》。

問答是不夠的。春韭菜割在夜雨的新炊房裏,(《贈》)壹等壹的人都吃膩了梁的肉。文光先生食不果腹(《醉歌行》)。張子揮舞著雙刀,揮舞著金盤。雪很高。徐州禿尾不足以召回漢陰。頭遠的話,魷魚肥美。既充滿樂趣,又淒涼(《看漁歌》)。4.鄭板橋不僅僅是。

3.請寫出幾篇描寫食物的古代散文的出處。謝謝妳。文子瘦。

宋壽司

當地人吃土豆和芋頭,

推薦抽老鼠,燒蝙蝠。

當我第壹次聞到蜂蜜的味道並嘔吐的時候,

有點接近蛤蟆的習俗。

2.惠崇春江夜景

宋壽司

竹外有三兩桃花,

春江水暖鴨先知。

沙蒿的芽很短,

正是河豚想上的時候。

3.惠州是必去之地

宋壽司

現在是羅浮山春天的四點鐘,

魯菊楊梅是第二個最新的。

壹天300個荔枝,

不要猶豫,做壹個嶺南人。

4.美食府

宋壽司

我的鼓刀是怡雅煮的。水想要新的,壺想要幹凈的,火卻是邪惡的。陳強久不改火,火色青。工資也很低。九蒸暴日燥,湯煨。試著在上面放壹個杯子,在嚼霜之前放兩個鉗子。爛櫻桃珠炒蜂蜜,杏子芝士蒸羊肉。蛤蜊半熟,含酒,螃蟹略生,不好吃。蓋聚合物的美來支持我的美食家。萬匹吉岡,汝嫣李濤。彈費翔的玉琴,鼓帝子的雲。生命不朽的萼片綠花,舞蹈古樂的玉輪袍。把南海引到勃利,再考慮涼州的蒲萄。願王先生的晚年分為兩部分。等玉頰潮紅,警報暖響檀香槽。突然厭倦了佛珠美妙的歌聲,我獨立了。敏的手很累,很少休息,對幹吻疑心重重,成了油膏。倒壹壇雪奶,列十萬瓊船。每眼浸秋水,鹹骨醉春醪。美人已去,方先生卻在禪中落荒而逃。風在螃蟹的眼睛裏吹,雪在兔子的頭發裏飄。先生大笑,天高氣闊。

5.菜湯府

宋壽司

東坡先生住在南山下,取食,稱自己為家。土地和水的味道不可能是貧窮造成的。把蘿蔔、蘆葦煮了,苦著吃。

它的做法不用酰基醬,卻有壹種天然的味道。蓋易得而能常享,乃為賦,辭曰:

後半生的壓力,比如擺脫兔子,是什麽原因?的腸子都變成了雷,他說餓了就吃陳。兩者沒有區別。畫壹個安靜的春天來摩擦,露出葉子和根。可以用藥膏融化液體,流入體液。

湯像微風壹樣蒙蒙的,扔豆子的時候很和諧。蓋陶歐穹頂,麻煩了。酰基醬的濃味又香又辣。剛開始水耗完,水壺哭了,火越燒越旺。我聒噪麋鹿崩,信清純美。被推薦上盤就不錯了,而且是匕首發夾的早飯。在魚池助長育肥,和我的鼎壹樣珍貴。怡雅的技術比傅說好。《墜入彭屍》又涼又亂,廚鬼太怒。她從山口上山,卑微的綿羊和強盜。先生從容淡定,所以又老又胖。細數余糧幾何,無患窮。忘口忘胃很累,不殺生很難。誰是小偷?葛的遺民。

6.初到黃州

宋壽司

笑壹生忙,

年紀大了還有事業,真是可笑。

全國各地的長江都知道魚的美,

好竹好山感受竹筍的清香。

妳還不如去外面接客人,

詩人以水為例。

羞恥壹點用都沒有,

政府壓酒袋還是浪費時間。

7.豬肉頌

宋壽司

幹凈錚錚,缺水,

柴火抽不起。

不要等他熟了再催他,火滿了才好看。

黃州好豬肉,價格便宜如糞土。

妳不肯吃,窮人不懂做飯。

早上起來打兩碗,滿滿的,根本不用擔心。

4.論管寧的文言文《管寧讓座》

管寧和華歆都是漢末人。開始的時候,他們兩個在園子裏鋤菜。他們看到壹塊金子,就揮著鋤頭,視而不見,就像瓦石壹樣。華接住了很開心,但是看到那種眼神就扔掉了。他也嘗過同桌讀書的滋味,也有人由玄勉進門。他寧願像以前壹樣讀書,華妃的書就浮現在眼前。他寧願削桌分席,說:“子非我友。”管寧和華歆都是漢末人。壹天早上,兩個人壹起在花園裏鋤菜。當他們看到地上有壹塊金子的時候,管寧依然揮舞著鋤頭,好像沒看見壹樣,把它當成了瓦石。華新非常高興地撿起來。他偷偷看了壹眼關寧的臉,扔掉了。還有壹次,他們兩人坐在桌旁看書。有人坐高級轎車從門口經過,關寧還在看書,華新卻丟下書出去看了。管寧剪開席子,和華歆坐在壹起,(對華歆)說:“妳不是我的朋友。”

5.關於管寧和華新的文言文閱讀問題原答案。

管寧,華新* * *園鋤菜。看到地裏有塊金子,鋤頭和瓦石沒什麽區別,中國接住扔了。我也嘗過同桌讀書的滋味,宣mǎn(mi m¢n)進門的人,寧願像以前壹樣讀書,我也寧願廢書。我寧願單獨找個座位坐下,說:“我不是我朋友。”

翻譯

關寧和華新在花園裏除草。當他們看到地上有壹塊金子的時候,管寧依然揮舞著鋤頭,這和看到瓦片石頭沒什麽區別。華新高興地撿起那塊金子,然後扔掉了。有壹次,他們坐在同壹個墊子上看書,壹個穿著裙子的男人開著帶棚子的車剛好從門口經過。管寧還像以前壹樣在看書,華新卻放下書出去看了。管寧把席子割掉,和華歆分開坐,說:“妳不再是我的朋友了。”

問題1。解釋課文中下列附加詞的意思。

①照常閱讀()②再次同桌閱讀()

2.細讀全文,簡要分析從哪些方面可以看出關與華的優劣?

答案是1。(1)本來。(2)壹次。

2.本文通過日常生活中的兩件小事來展現兩個人的差異。第壹,從管寧身上可以看出,黃金和瓦石沒什麽區別,而中國希望看到的是黃金“抓住了扔掉”。第二,從有錢人、管寧“照常讀書”和華歆“置書於視外”的差異,可以看出管和華的品質和優劣。

6.求壹篇關於烹飪的古文,裏面涉及到烹飪需要用小火慢慢煮才能有味道。最好看袁枚的《隨園食單》

或者壹些蘇軾的,也有壹些在休閑的飲酒處。

鄭板橋的來信等等。

菜單與花園,壹個古老的漢族烹飪工作。* * *壹卷。作為才子兼詩壇領袖,袁枚壹生著述頗豐。作為壹名美食家,隨園餐飲單是他40年烹飪實踐的產物。以文言文散文的形式,描述了乾隆年間江浙漢族的飲食和烹飪技藝,詳細描述了14至18世紀中國流行的326種南北菜,還介紹了當時的名酒名茶。它是清代壹部非常重要的漢族飲食名著。

望采納謝謝。

7.東坡詩這首古文東坡寫的詩,每次寫出來都被人傳誦。

每次(東坡的)文章來了,歐陽(秀)就為它高興壹整天,就這樣。壹天與(a?)說起那篇涉及東坡的文章,歐陽修嘆了口氣:妳記住這句話,三十年後,天下人都不會議論我了!崇寧、大觀年間,海外詩非常盛行,年輕人不再談論歐陽修。

這個時候,即使朝廷曾經禁止(海外詩)並把賞賜提高到80W,但禁止得更嚴,傳播得更多,還經常用(海外詩)互相誇贊。士大夫(名詞不用翻譯)看不懂東坡的詩,黯然神傷,但也有人說東坡的詩沒有節奏。

8.文言文《東坡詩·東坡詩》是人寫的。每壹篇文章到了,歐陽公壹天到晚樂呵呵的,前前後後如此。有壹天,我在寫論文,在談坡,大眾感嘆:“如果妳記住我的話,三十年後,世界上的人甚至會對我壹無所知!”“崇寧、大觀時期,海外詩盛行,後半生講歐洲的人不多了。當時朝廷雖試圖禁止,但懸賞增至80萬,而且越禁越傳,往往多方面吹噓。士大夫不能背愛倫·坡的詩,所以感到氣憤,但人們可能稱之為押韻。

東坡寫的詩,每次寫出來都有人讀。每次(東坡的)文章來了,歐陽(秀)就整天樂此不疲,來來回回就這樣。有壹天,我和歐陽明在聊東坡,歐陽修嘆了口氣:妳記住這句話,三十年後,天下人都不會議論我了!崇寧、大關年間,蘇軾的詩在嶺南很流行,年輕人也不再談歐陽修了。此時,即使朝廷壹度封禁(蘇軾寫嶺南的詩),賞金提高到80萬,但封禁更嚴,傳播更多,往往憑借(蘇軾寫嶺南的詩)互相誇贊。士大夫(名詞不用翻譯)看不懂東坡的詩,就覺得自己狂妄,但也有人說東坡的詩不雅。

9.關於唐敦福的文言文妳好!

文言文原文如下:

唐敦福在京城。他開車穿過宣武門大街,壹個賣菜的坐在他肩膀上。禁軍不小心碰到了他,食物掉到了地上。翁義(zuó)和他的欽差護國公,打了壹個耳光,認領了糧食的價值。龔開幕問,“價值幾何?我還給妳。”翁言錢數壹致,公錢袋空空如也,命他回家取錢。翁不肯說:“妳出錢,就在這裏賠妳的耳朵。”大眾尷尬。當南方軍隊的指揮官到達時,他已經活了。他說:“這個小人可以有人帶回來嚴懲。”翁開始害怕,跪倒在地,乞求悲傷。大眾說,指揮官說,“沒必要,假錢就夠了。”命令就是這樣。翁磕頭。大眾還是和列車員停了半天話,意思是翁已經走遠了,不要指揮罵他了。

翻譯如下:

唐敦福在京城的時候,坐車經過宣武門大街。壹個賣菜的老人放下擔子,坐在路邊。司機不小心撞到了他,把地上的蔬菜都撞翻了。老人抓住司機,責罵並毆打他,要求賠償食物。唐敦福拉開簾子問:“值多少錢?我會付錢給妳的。”那個老人壹直想要錢。唐敦福摸了摸包,裏面沒有錢,讓他回家壹起拿錢。老人拒絕了,說:“妳要付錢,就在這裏付。”唐敦福很尷尬。恰好,程楠軍團的指揮官來了,在相互致意後,他們說:“這是壹個純粹的惡棍。讓我逮捕他,嚴懲他。”老人開始害怕了,磕頭求饒。唐敦福對售票員說:“不用了,就借我平時的錢。”售票員給了他錢。老人磕頭道謝,走了。唐敦福把車停下來,和列車員聊得很開心。算了壹下老人已經走遠了,就和售票員說了聲再見,讓車開走。

希望對妳有幫助,望采納!