白居易在他的《長恨歌》中寫道:“他的宮廷裏有其他女人，三千個絕色美人，但他對三千個美人的寵愛卻集中在壹個人身上。金鑾殿妝飾夜用，玉塔裏收拾酒席，她便閑蕩，慢飲美酒。”楊玉環顯然喝醉了。
唐代女道士、女詩人於(約844-868)是壹個真正的酒鬼。“壹日醉唱，相思今春。雨中送書，窗下作斷腸人。”
她擔心了很久，為了忘記這種擔心，她整天喝酒來淹沒自己的憂慮。她在《遺》壹詩中寫道:“燕子珍，金銀不可取。滿眼春酒綠，靜到月色。砌清沼澤，抽映涓涓細流；我在床上躺了很久，半醉壹直在梳頭。”
在《送壹子平安》這首詩裏，他寫道:“千裏醉別傷心，腸子沒理由留...有花時知難逢，但醉翁之意不在酒。”
在《避暑山莊》中，我也寫道:“我遷居仙居於此，花從此不種；在法庭前，舒雅搭起壹個衣服架子，坐在新的彈簧玻璃上
在唐代男性的詩歌和文學中，女性和酒往往並置，女性形象成為文人消費和創作靈感的源泉。李白的飲酒嫖娼，都在他的詩中公開標榜。
"壹陣風來，柳絮飄香鋪子，壹個吳姑娘倒酒，勸我也來。"——在南京壹家酒店分手，
“酒，金；吳姬十五匹好馬馱。靛畫眉紅錦靴，曲詞吟。玳瑁宴上我醉在懷裏。芙蓉的賬號我能做什麽？”-敬葡萄酒，
“哪裏能不同，長安綠綺門。胡姬招手素手，耽誤客人喝醉。”——寄十八圖與南歸嵩山兩首之壹。
杜甫詩中也有詩句，如:“誰能攜酒開金燈，喚美人舞繡筵？”。
可以說，沒有酒，唐朝的詩就黯然失色，杜麗也不會如此美麗。