從地域上看，嶺南文化可分為三部分:廣東文化、廣西文化和海南文化。
明清時期，嶺南三種文化相互融合，嶺南文化真正有了自己獨立的風格和精神，有別於南方文化。嶺南文化形成後，在政治、哲學、學術、藝術、經濟、工藝、生活等方面全面發展，在晚清達到頂峰。
近代以來，嶺南成為中西文化交流的重要橋梁，各種文化思潮交織成絢麗多彩的畫卷。嶺南文化成為中國政治、思想和文化革命和發展的先導。從洪秀全的金田起義、康梁的變法、何子淵的教育革新，到孫中山領導的民主革命，嶺南文化壹直是中國近代政治革命的重要代表和主導力量。這壹時期嶺南文化精神的實質是戰鬥精神、革命精神和創新精神。
此後，新中國成立，改革開放，經濟快速發展，為中國本土文化的復興提供了條件。七八十年代，廣東進入新文化時期，騰飛的經濟與嶺南風格的粵文化、粵生活方式相結合，形成了嶺南文化的現代階段。
廣州作為目前嶺南文化的中心之壹，歷史悠久。從4000年到5000年前的新石器時代，有建城前的百越文化，有建城後的中越文化融合和中西文化融合。不斷形成了自己獨特的風格和鮮明的地域文化特色。從考古文物到文獻記載，從古跡文化、建築文化、民俗文化、園林文化、商業文化、宗教文化到各種文化藝術，都有壹種開放的人文意識，特別是創新意識、商業意識、務實意識、平民意識，體現了廣州人開放的觀念、兼容的觀念、改革的觀念。傳統文化藝術，從粵語、粵劇、廣東音樂、廣東曲藝、嶺南書法、嶺南畫派、嶺南詩詞、嶺南建築、嶺南盆景、嶺南工藝到嶺南民俗、嶺南飲食文化，無不體現了嶺南文化的豐富內涵和獨特多彩的地方特色。雖然起步於嶺南文明史，但粵北韶關和粵東潮汕得益於江西學派的南遷和福建學術的西進，曾是唐宋時期廣東的文化中心。粵西的高州地區曾是隋唐時期的政治中心，但從明朝開始，廣州作為廣東的省會，和其他省份壹樣，開始確立了其他政府無法撼動的政治、經濟、文化中心的地位。
文化構成
現代嶺南文化深受香港文化影響。廣義的嶺南文化原本包括香港，但由於歷史和政治原因，我們對嶺南文化的概念基本上從珠江流域和漢江流域退了出來。因此，粵港兩地更容易實現文化上的和諧，形成同構。因此，考察嶺南文化的現代性，離不開對香港的了解。上世紀六七十年代香港的崛起，使得香港文化在看重“現實”的廣東人眼中成為壹種高級文化。同時，香港在文化性格上突出的經濟特色和享樂至上的特點也深深影響了廣東。
飲食文化
嶺南飲食文化是嶺南文化百花園中引人註目的壹朵奇葩。她是由嶺南獨特的地理氣候環境孕育和培育的，是由中外飲食文化的養分滋養的。它是隨著嶺南社會經濟文化的發展而形成的，具有濃郁的地方特色。自古以來，壹些到嶺南為官的外國人對嶺南獨特的飲食習慣產生了興趣，這在廣州司馬劉曜在唐昭宗時的詩以及被貶到嶺南的韓愈和蘇東坡的詩中都有記載。進入清代後，這種描寫在更多的作品中可以看到，如屈大均的《廣東新話》、範端昂的《粵中見聞錄》、張趨的《盧文建》、翁惠東的《潮州茶經》等。，都是嶺南飲食文化的重要素材。
嶺南背靠五嶽，面向南海，山巒疊嶂，海岸線長達3368公裏，珠江三角洲、漢江三角洲水網廣闊。因此，氣候溫和，日照時間長，雨量充沛，非常有利於農業和水產養殖業的發展。嶺南地區狩獵、農耕、捕魚壹應俱全，物產十分豐富。山珍海味、美食、蔬菜、水果等各種美食為嶺南飲食文化的發展提供了豐富的物質基礎。嶺南飲食文化是在嶺南農業文化和海洋文化的交融中產生和發展的。
飲茶文化
喝茶在粵語裏叫“喝茶”，廣州人愛“喝茶”。茶文化既是民俗文化，也是飲食文化。據說清乾隆皇帝下江南到廣州時，曾帶著貼身侍衛去茶館喝早茶。毛澤東有壹句詩“我不能忘記在廣東喝茶”。在廣州，人們以茶相待已經成為壹種禮貌。如果客人到了，首先要做的就是奉上壹杯“美茶”，第壹句話就是“請喝茶”，以示主人的熱情、友好和禮貌。由於嶺南自古就有“重商”的價值取向，“飲茶”也從家庭走向了市場，使得廣州的茶文化集觀賞價值、體驗價值、服務價值、商品價值於壹體。從某種意義上說，喝茶已經超越了“茶”的範疇，成為了壹種社交方式。飲茶構成了嶺南文化區別於其他文化的鮮明特征。
功夫茶:《清代野史大觀》說:“中國講沏茶，以廣東的汀芝、張泉、潮汕功夫茶最為重要。”
傳輸路由
中華文化仍然是母文化，是海外華人的根。打造嶺南文化品牌，傳播嶺南文化，讓嶺南文化將旅居廣東的華僑華人的命運與中國的命運緊密相連。
路徑壹:通過僑鄉聯誼會傳播。通過以廣東華僑為主的聯誼會、同鄉會等聯結華僑的紐帶，滲透嶺南文化理念，定期探討交流建築、園林、戲曲音樂、工藝美術、民俗節慶、宗教文化、飲食文化、語言文化、家鄉文化等具有濃郁地方特色的文化內容。
途徑二:通過駐外使館傳播。印制與嶺南文化體系相關的建築、園林、戲曲音樂、工藝美術、民俗節日、宗教文化、飲食文化、語言文化、家鄉文化等圖集，利用國內傳統節日、家鄉投資洽談會等機會，通過駐外使館發放、贈送給海外僑胞。
路徑三:借助孔子？傳播。專註漢語教學的孔子學院已入駐106個國家的350多家教育機構，中小學孔子課堂超過500個，成為推廣漢語教學、傳播中國文化和國學的全球品牌和平臺。可以說，孔子學院也是廣東華人華僑聚集最多的地方。借助孔子學院，傳播與嶺南文化體系相關的建築、園林、戲曲音樂、工藝美術、民俗節日、宗教文化、飲食文化、語言文化、華僑文化等知識，讓初次接觸漢語的本地人和外國人領略中國傳統文化的博大精深和嶺南文化濃郁的地方特色，影響深遠。
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