1，《竹筍》:頭和角都露出來了，在江南的四月。欣賞:竹筍像年輕人。時機壹到，他們就會嶄露頭角，出人頭地。
2、《朱勇》:竹筍只生黃角，蕨芽開始長出孩子的拳頭。盡量找野菜煮香米，這是江南的二月天。賞析:春筍伴隨著童年的味道，至今還在我的腦海裏。我想悄悄地來，它充滿了快樂。
3、“遊影響寺”:香米綠米，青筍。誓陪清梵天到底，坐起學無生。賞析:竹筍出山，上達官貴人的餐桌。經過運輸損耗，竹筍產量受季節限制，所以價格飛漲，但也抵擋不住人們的喜愛。這是等級和待遇的象征。
4.“初筍在席中”:嫩香芽初出林，玉齡價重如金。帝都，海陸，應無數，忍斬淩雲壹寸心。欣賞:初生的竹筍，殼嫩筍香，生機勃勃，只有經過春雨的滋潤，才能壹飛沖天。
5.《與劉侍郎詠筍》:數十株類犀植物破土而出，為澎湖增添壹道亮麗的風景。賞析:新竹筍像犀牛角壹樣神奇。他們直奔仙境蓬萊，成為蓬萊仙境中的壹個景點。
6、“吃筍”:丁寧下次壹定要留著，但太陽擋了就得瀝幹。鑒賞:不要把竹筍都吃光，留壹些。當它們長大後，需要它們來遮擋陽光和風。
竹筍的作用
1，增強食欲:竹筍中含有壹種白色的含氮物質，構成了其獨特的香味，能刺激食欲，增強食欲，特別是對食欲不好的人。
2、潤腸通便:竹筍味甘性寒，所含的植物纖維能增加腸道水分的儲存，促進胃腸蠕動，降低腸道壓力，降低糞便粘度，使糞便變軟，利於排出。
3.生津止渴:竹筍含水量豐富，每100g竹筍含水量為88.1g，口感脆嫩，具有生津止渴的功效，適合口渴多飲的人食用。