暖心養胃。早餐粥食譜來了。
蘑菇蔬菜粥
食材:大米、蔬菜、香菇、玉米粒、鹽、胡椒粉、姜、香油。
如何做:
1.將蘑菇、蔬菜和姜切片。
2.放進去，加入適量的水。
3.倒入甜水，將玉米粒煮沸。
4.20分鐘左右，粥粘稠時，加入蘑菇片，少許生姜，早上吃生姜，可以產生胃氣，促進消化；保健效果最好。
5.最後倒入蔬菜絲，翻炒均勻，小火煮5分鐘左右。
6.加入鹽和胡椒調味。
7.撒上香油再次攪拌即可食用。
8.營養早餐食譜，好吃的早餐粥做好了，脾胃滋補，好吃不膩，腸胃看起來也不錯！
肉丸粥
原材料:
大米150g，瘦肉150g，蔥花少許，姜末，鹽，味精，料酒，水澱粉適量，蛋清2個。
生產流程:
1.大米洗凈，浸泡30分鐘。
2.將瘦肉洗凈切碎，加入蔥花、姜末、鹽、味精、料酒、水澱粉和蛋清攪拌。分別擠成幾個球。
3.燒開足夠的水，加入米飯，煮至粥成。
4.加入肉丸，直到肉熟了，關火。用鹽調味。
營養功效:
料酒富含人體所需的八種氨基酸，其中賴氨酸和色氨酸能產生大腦中的神經遞質，有助於改善睡眠和人體脂肪酸的合成。揚州獅子頭和潮州牛肉丸是中國最著名的兩種肉丸。前者在選料上講究“三瘦七胖”，口感豐富順滑；後者取全瘦肉，剁泥，筋有彈性。
營養早餐食譜大全
營養早餐食譜主要是吃壹個雞蛋，喝壹杯牛奶，盡量多吃維生素，也可以通過壹些菠菜的方法調理。壹定要吃早餐，而且盡量吃有營養的食物，因為早餐不吃人容易衰老，還可能導致新陳代謝不好，腸胃不適。生活中壹定要註意飲食健康，避免吃太油膩。
營養早餐食譜可以多吃牛奶，最好多喝純牛奶。吃營養早餐時，壹定要註意保持多樣性不變。也可以多吃點米粥米湯。早上起來壹定要吃早餐，壹日三餐壹定要定時定量。盡量不要吃得太多。吃得太多對胃是個沈重的負擔，可能會引起消化不良。
壹份營養豐富的早餐應該由粥、面、涼菜三部分組成。飯後加壹個瓜果補充維生素。？
蝦面
原材料:
雞蛋面150g，蝦仁100g，四季豆和鮮菇20g，胡蘿蔔80g，蔥姜少許，鹽、味精、高湯、香油、糖、醬油、胡椒粉、豬油、料酒適量。
練習:
1.蝦仁用泥腸洗凈；香菇、胡蘿蔔洗凈，切片；綠豆洗凈；蔥、姜洗凈，切成粉；另外，把面條煮熟，撈出備用。
2.將鍋中的豬油加熱，加入蔥花和姜末，加入醬油、料酒和高湯，略煮。
3.加入蝦仁、香菇、四季豆、胡蘿蔔、雞蛋面，小火煮至湯汁濃稠。撒上鹽、糖、味精等調料，出鍋即可。