廣東人在冬天的至日吃什麽——湯圓。
在冬天的至日吃湯圓是中國的傳統習俗，尤其是在廣東。民間有句話叫“吃湯圓老壹歲”。廣州還有壹個習俗，那就是在冬季至日的中午，全家人都會包餃子吃，以示團圓。
中醫認為糯米味甘性溫，能滋養人體正氣。吃了之後會引起全身發熱，起到禦寒滋補的作用。最適合冬天吃。值得提醒的是，糯米不易消化，胃腸功能和消化功能不好的朋友不適合多吃湯圓。
廣東人在冬天吃什麽——至日鴨湯。
廣東冬季至日食品和鴨湯。冬季的至日是最適合養生和食補的時候。如果說冬季至日抗擊殷琦之前適合吃當歸生姜羊肉湯，那麽冬季至日之後，可以選擇老鴨湯滋陰潤燥，平復體內暑熱。
廣東人在冬天的至日吃什麽-狗肉。
隨著冬季至日的臨近，狗和羊遭受痛苦。每年冬天至日都有吃狗肉和羊肉的習慣。狗肉火鍋很好吃，但人們在冬天的至日上壹個接壹個地吃它，並不完全是為了饕餮。《本草綱目》中“狗肉”壹文記載，狗肉能護五臟、補損傷、輕體益氣、益腎、補胃氣、壯陽、暖腰膝、益氣、補五株七傷...狗肉不僅鮮嫩可口，營養豐富，而且產熱量大，取暖禦寒能力強。
廣東人在冬天的至日吃什麽——生魚。
屈大均《廣東新語》記載:“常言道，冬天的至日上生魚，夏天的至日上生狗肉。”清末《時事畫報》刊出《廣東》說:“只有兩頓大餐。我在冬天的至日吃生魚，在夏天的至日聞狗肉。狗肉不能吃，魚肉取汁，爽口。”
廣東人在冬天的至日吃什麽-吃糍粑。
嶺南文獻中有許多關於冬季至日餅的記載。比如屈大均的《粵新語》說:“冬天的至日，是水稻的冬丸。”甘龍的《廣東通誌》說:“冬天的至日是壹場冬季盛宴。”陳立《象山縣誌》說:“冬至日上煮籠餅，最大者必有幾米，用糖煮者，謂之甜餅，否則謂之白餅；用豆殼灰和粉做飯的說“年糕”；黃葉汁和粉炊具叫黃葉餅；煮糯米作飯，做餅者為白。”這些文獻中提到的糕點有壹種叫“子”，有些地方也叫子子。
廣東人在冬天吃什麽——至日冬至日丸。
在潮汕，每到冬季至日的前夕，家家戶戶都會把糯米粉做成糯米湯丸。然後在冬季至日的早晨，前壹天晚上準備好的糯米湯圓將作為早餐供應給每個人。糯米粉揉成丸子時，人們會特意揉成大小不壹的丸子，也叫“父子公孫”丸子，象征著年底全家可以團聚。在潮汕，所有的大人和小孩都會吃壹碗至日冬丸。家裏有人不回來，就單獨留壹個給他，等他回來再給他。
廣東人在冬天的至日吃什麽——冬令鴿
冬節鴿，不是鳥，也叫彩寶果、東街果。這是流行於廣東的特色小吃。是廣東汕尾傳統冬季節日餐桌上的主食，在廣東汕尾市海豐縣已成為日常食品。做法是將土豆、腌菜、白菜、芹菜、大蒜、臘蝦、五花肉切好...(材料可根據個人口味調整)用鹽等佐料，然後放入冬鴿的袋子。冬節鴿子的剝皮方法:面粉與糯米粉的比例為1: 1，用溫水和面，然後搟成餃子皮，薄如餃子皮。將包好皮的冬節鴿放入蒸籠中蒸熟，也可以水煮。
廣東人在冬天的至日吃什麽——烤肉。
據報道，在冬季的至日上，大多數廣東人都有“加菜”吃冬季至日肉的習俗。其中，烤肉是廣東人在冬季至日餐桌上不可或缺的傳統食物。祭祀完祖先，全家人準備了壹桌大魚大肉臘肉香腸，歡聲笑語地吃了壹頓，祈求來年吉祥如意。
廣東人冬天在至日-至日吃什麽蠶繭
冬天的至日蠶繭也是壹種餃子，但它更大。皮的成分是粘米粉和紅薯粉，餡料主要是蒜、蝦、豬肉等。煮好後可以蒸著吃，味道很好。這是至日冬季祭祀上帝的主要祭品。
廣東人在冬天的至日吃什麽——吃甜藥丸。
很久以前，這些甜藥丸不僅用來吃，還貼在自家的屋頂和房梁上。首先，甜藥丸是圓形的，預示著明年的豐收和家庭團聚，其次，它們被用來感謝老鼠給農民送去五粒種子。如今，人們不再貼甜藥丸，但在冬季至日日吃甜藥丸的習俗仍流傳至今。