1991年，首屆中國國際詩酒節舉行。
1992年，中國文化酒展在匈牙利舉行。
1993 165438+10月28日，中國詩酒文化協會成立儀式暨新聞發布會在人民大會堂舉行。同時舉辦中國詩酒成就博覽會。
1995期間，舉辦長春詩酒文化研討會、重陽節詩酒文化交流會、湖北詩酒文化展。
65438-0997中國酒文化大觀編輯出版。
1999期間，舉辦“世界華人藝術家書畫大賽”、“中國酒文化世紀音樂會”等活動。
2000年，龍文化藝術節作為優秀書畫展覽成功舉辦。
2000年6月，《中國詩與酒》正式出版。2000年8月編輯出版《中國老年書畫藝術》(月刊)。
2005年6月5438日至10月，中國詩酒文化協會舉辦了中國文化名人故居之旅，走訪了艾青、吳晗、馮雪峰、陳望道等，受到參加此項活動的文化部有關領導和老顧問的好評。
2006年5月，中國詩詞酒文化協會、中國詩詞學會、《詩詞》雜誌社、華夏詩詞報社、國務院老幹部活動中心組織開展了紀念艾青逝世10周年系列文化活動。
2007年6月165438+10月1日，中國詩酒文化協會在北京召開了新壹屆理事會。
2007年6月30日，澳大利亞酒商壹行7人來到中國詩酒文化協會進行禮節性拜訪，雙方就酒文化話題進行了友好交流。當晚，該協會宴請了澳大利亞葡萄酒商會的7名成員。