？靖江下轄幾個鄉鎮，但在我心目中，我壹直認為靖江只有兩個區——沙上和老安。揚中方言被沙上居民廣泛使用。老安的居民使用吳語作為他們的日常語言。
？任何壹個靖江人都會自覺不自覺地把自己歸為沙人或者老岸人，兩者的語言完全不同。每天早起去市場買菜。普通話、沙上話、老安話此起彼伏，好不熱鬧。
？“老板，青菜多少錢壹斤？”
？“壹塊兩斤。”
？“這麽貴？太小了。"
？“老板，做小本生意賺不到錢！”
？“這是誰的孩子？家長要好好保管，小心被車撞了。”
？“這是哪個瓜環？瓜裏寧樂觀，出事了！”
？“妳這個老蕭，不聽我的，我就打妳。”
？靖江方言很有特色，靖江美食也有鮮明的地域特色。
？當季第壹大城羅兵，與泰興黃橋燒餅齊名，曾登上《舌尖上的中國》；用特色老醬(lǔ)制作的老醬雞，代代相傳，保存了幾十年，外表看起來像紅瑪瑙。煮出來的老醬雞脆嫩，既保留了雞肉的原味，又夾雜了其他說不出的味道。蟹黃丸子是用最好的五花肉和蟹黃做的。肉園做出來後，外表鮮亮，內裏熟嫩，油而不膩，整個肉丸完整的放在筷子上，搖曳而不散；熟蛤蜊豆腐湯:將洗凈的蛤蜊煮熟，撈出肉，加入豆腐、韭菜等。放入煮蛤蜊的原湯中，煮熟，再加入蛤蜊肉和白胡椒，壹鍋鮮美誘人的蛤蜊豆腐湯出鍋了。
？靖江臨江，臨海。江鮮自然是不可或缺的美食。河豚是靖江最著名的河鮮之壹，位於長江三大美味之首。所謂“壹旦吃了河豚，就再也不愛這世上的魚了”。蘇軾有詩:“蘆蒿滿地蘆芽短，是河豚欲上。”每年春天，靖江大大小小的餐館都會推出用河豚做的菜肴——水煮、紅燒、清湯和生魚片，吸引了大批食客。
？在靖江，不壹定要吃時令菜，也不壹定要吃新鮮的河鮮，但壹定要嘗嘗蟹湯包。
？靖江蟹黃湯圓，潔白晶瑩，薄如紙，吹彈可破。制成的蟹黃湯圓褶皺細膩均勻，猶如含苞待放的菊花。蒸湯包的時間也很講究，要求誤差不超過10秒。
？做湯圓講究，吃湯圓更講究。靖江人吃湯包的配方是“輕擡慢動，先開窗，再吸湯”。當湯汁被吸進嘴裏，壹股鮮蟹香隨著湯汁溢出，這不僅是美食的享受，更是壹種獨特的味道。
？這是我眼中的故鄉，我在斯裏蘭卡出生長大的地方。家鄉話，家鄉菜，深入骨髓。無論我在哪裏，午夜醒來，我的靈魂都會長出壹雙腳，跨過千山，回到家鄉，來到喧鬧的菜場，聽著家鄉的方言，品嘗家鄉的美食。