1.藍韻莊園,250g,89元。我前段時間剛進藍韻莊園,但是國產的豆子太好了。打開的豆子非常有光澤,被認為味道非常豐富。我做了壹個意想不到的清爽杯,有堅果的香氣,味道清透,油分豐富。我推薦。
2.Kew3101+227g,118元。中深烘曬雲南SOE,雖然產品說明裏不建議做黑咖啡,但是習慣喝熱美式的人壹定要試壹杯。美式入口果酸適中,苦味低,純度高。我愛上了它。制作拿鐵很濃郁,有淡淡的酒香,不油膩也不突兀。
3.分子咖啡,454g,69元。中深度烘焙,制作牛奶咖啡的甜味非常突出,尾端有巧克力酥皮的味道。我以前喝更多的液體奶酪。這兩種型號略有不同。液體奶酪更喜歡熱帶水果味,而這款巧克力更有風味,回味略帶酸味~我很喜歡!
4.Shanona,464g,75元。深度烘焙咖啡豆的味道:太妃糖是甜的,巧克力味的,甜味持久,酸味幾乎不可食用,有獨特的堅果味,回味中有淡淡的甜味。這種甜味和回味有點像茶的味道,很神奇。求推薦!
雲南咖啡現在真的越來越好喝了。可以多試試。也可以給我推薦好的咖啡豆。