木瓜性溫酸，平肝和胃，舒筋通絡，活絡筋骨，降血壓。木瓜的果實富含17多種氨基酸和木瓜的功效成分如鈣和鐵，還含有木瓜蛋白酶和番木瓜蛋白酶..
木瓜中維生素C的含量很高，是蘋果的48倍。木瓜能清除體內過氧化物等毒素，凈化血液，對肝功能障礙、高血脂、高血壓有防治作用。
因為木瓜中的酶可以幫助分解肉類，減少胃腸道的工作量，幫助消化，防止便秘，預防消化系統的癌癥。所以煮肉不好煮的時候，可以放點木瓜汁壹起煮。
清炒青木瓜雞肉，清炒青木瓜牛柳都很好吃。
擴展數據
木瓜很好吃，還有食療作用。木瓜所含的蛋白水解酶可以補償胰腺和腸道的分泌，補充胃液的不足，幫助分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，具有很強的抗氧化能力，幫助人體修復組織，排除有毒物質，增強人體免疫力，幫助人體抵禦包括H1N1在內的病毒攻擊。木瓜果實中的有效成分可以提高吞噬細胞的功效。
央視-【消費倡導】木瓜能豐胸嗎？
人民網-木瓜不能和什麽壹起吃？木瓜的營養價值