杜甫的* * *有兩首詩，寫於廣德二年(764)成都時。在這首詩中，他寫下了自己對唐肅宗和玄宗王朝的回憶。第壹個是“追憶似水年華，始皇帝(唐肅宗)北遊”和安史之亂後的唐朝。杜甫在唐代宗統治時期寫了這些詩，所以他稱蘇宗為始皇帝。第壹，讓盛世重現。教材只引用了《追憶似水年華》第二首開頭的六句話，下面還有22句:“萬奇和魯措趕班，男耕女織在壹起。宮中賢者奏雲門，天下友皆畫。百余年無災，叔孫蕭何之法。妳聽說了嗎，壹條絲綢值壹萬美元，今天還有田野和山谷在流血。洛陽宮殿被燒毀。
唐玄宗與開元統治
李隆基，唐玄宗，又名唐太宗宗瑞之子、唐太宗高宗武則天之孫，參與殺害武、魏的同夥，平定了武則天晚年的政治風波。712登基，742年改開元。開元在位壹般指開元二十九年(712 ~ 742)。史稱天寶之亂。安史之亂後，唐玄宗於756年逃往蜀國，同年太子為肅宗登基。762年，玄宗在長安抑郁而死。開元年間，玄宗更加重視吏治，任命姚崇、宋為大臣，減少冗官。重視經濟發展，采取措施抑制土地兼並，興修水利，組織墾荒等。他還重視文化、教育、科技的發展，整理古籍，任命天文學家改革新歷法，測量子午線。同時，他也為周邊民族的和睦、邊疆的穩定和對外友好交往做出了貢獻。
姚沖
姚崇是唐玄宗開元年間的著名人物。早年被武則天提拔重用，在鳳閣任侍郎(相當於副丞相)。開元初年，受到唐玄宗的器重。他在檢閱軍隊的時候，被叫到姚崇那裏商量國家，想多用。姚崇找侃侃談話，提出了十點建議。史稱之為“十事建言”。這十條建議包括:實行仁政，不貪邊務，依法接近朝廷，宦官不參與朝政，拒絕修建佛寺，親戚不在臺為官，以禮相待朝臣，可訓為善，以漢室外戚專權為戒等。唐玄宗欣然接受，第二天就正式拜了。姚崇當上丞相後，興利除弊。
開元盛世的經濟繁榮
開元時期統治者的政策促進了社會經濟的進壹步發展。當時開荒之地，多“高山瘠，雷滿”(《元慈山誌》)。據杜佑《通典》記載:“開元十三年(725)，封泰山，米鬥達十三品，清古琦鬥達五品。從此，世界上再也沒有什麽值錢的東西了。壹匹馬有二百壹十匹絲綢。東邊是宋朝(今河南商丘南)，邊縣(今河南開封)，西邊是周琦縣(今陜西鳳翔)，店堂眾多，待客之道，酒品充足。每家店都是驢租的，突然就叫郵政驢了。南稱荊襄(今湖北省荊州、襄樊)，北稱襄樊。可見當時糧食、絲綢產量豐富，價格低廉，商業繁榮，道路暢通，出行安全。開元二十年(732)，全國共有7861.236戶，人口45431.265人，比唐首次登記戶數增加了壹倍半以上。
玄宗時期修建了40多項大型水利工程。
徐道訓、趙《唐玄宗傳》根據《新唐書·地理誌》的記載，對玄宗時期的水利建設做了壹個表。據統計，唐玄宗開元年間修建水利工程38項，天寶年間修建8項，共計46項。
唐代農業技術的發展
由於唐朝長期的民族團結和社會穩定，北方農業經濟迅速恢復和發展，精耕細作的農田越來越多。在許多地區，小麥收獲後，玉米和小米等作物可以壹年種植三次。南方的農業種植技術有了顯著的進步。壹是高產作物水稻種植面積大幅增加，普遍采用秧苗移栽的栽培方式。杜甫形容為:“東屯(村、寨)”六月，綠稻多，千綠泉亂；插秧適合(剛才)雲(作為語言輔助，無意義)已經(完了)，加了引水(Li u，水流)和灌溉。“當時江淮壹帶大面積插秧，接著是大量早稻，六七月份就可以收割了。秧苗移栽和早稻種植為在同壹土地上復種小麥或其他作物創造了條件。
江南土地肥沃，氣候溫暖，雨水充沛，無霜期長，人口眾多，勞動力豐富。到了宋代，人們進壹步提高土地利用率，大力發展稻麥輪作制。"當土地肥沃時，莊稼就收割播種，壹年就能收獲。"(續吳軍圖片)這種壹年兩作制在唐朝就已經出現了。
唐代蔬菜新品種
《隋唐五代社會生活史》和《中國古代農業科技圖說史》認為，唐代蔬菜新品種包括菠菜、生菜和食用菌。《中國古代農業科技史略》中也提到，茭白在唐代也被用作食用蔬菜。書中還說:“茭白是中國特有的水生蔬菜，世界上只有中國把它作為蔬菜來栽培。”
唐代的茶葉生產與飲茶方式
中國是茶的故鄉，是世界上最早種植、制茶和飲茶的國家。茶最初被認為是壹種藥材。在長期的醫療實踐中，人們認識到茶不僅可以治病，而且味道清香，可以清熱解渴。這是壹種很好的飲料。西漢時期，完成了從藥到飲的轉變。當時有記載說茶葉是煮著賣的。東漢名醫華佗說:“苦茶久食益。”他意識到茶可以刺激人們的大腦和心靈。三國時期，江南地區形成了飲茶的習慣。《三國誌·魏堯傳》說:吳國的皇帝孫皓，每次宴會都強迫大臣們至少喝七升酒。魏堯不能喝酒，孫浩。
唐朝南北統壹，各地交往密切。飲茶的習俗從南方傳到北方，再從唐朝中期傳到長城，逐漸成為各族人民日常生活的必需品。黃河流域的關西、山東等地的飲茶繁榮程度，達到了“壹天不喝茶就吃不下飯”的地步。“從宮省到城裏，茶就是糧食，與米鹽無異。”在壹些城市，出現了特殊的茶。
由於茶葉需求量大增，刺激了茶葉的生產和貿易，除野生茶樹外，進行了大量的人工栽培。在唐代，茶的產地遍布四川、雲南、貴州、廣東、廣西、福建、浙江、江蘇、江西、安徽、湖北、湖南、河南、陜西等省。茶葉生產已成為江南農業的壹個重要部門。" 1923年，長江和淮河流域的人們以茶為業."從事過茶葉行業的人，在茶葉栽培技術和管理方法上都有了很大的進步。種三年茶樹，每畝鮮茶產量可達1.20斤。每到茶葉收獲季節，茶葉產地空前，四面八方的商人都來這裏大量采購。南方的茶葉通過大運河和陸路大量運往北方。如孟定、世華等。793年，唐政府征收“十稅之壹”的茶稅，每年茶稅40萬元，相當於年收入的1/15。
唐代的茶產業不僅在南北朝的基礎上迅速發展，而且影響了世界。自唐代以來，中國的茶葉就出口到世界各國。時至今日，各種語言中的茶字發音都來源於中國的茶字，可見茶是我們的祖先對人類飲品的壹大貢獻。
陸羽與《茶經》
陸羽，中國古代著名的茶葉專家，唐代福州(今湖北天門)竟陵人。《茶經》壹書內容廣泛，全面系統地論述了茶葉的起源、特點和種類，茶葉的起源，采茶的器具，制茶的過程，制茶的方法，飲茶的茶具，茶葉好壞的區分，水質的鑒別。
音樂之家
生產工具是生產力的重要因素，某種類型的生產工具標誌著壹定的生產力水平。農具的改進和廣泛使用對唐代農業生產的發展起了重要作用。唐朝以前，笨重的長直軸犁轉動困難，耕地費力。江南農民在長期的生產實踐中創造了壹種輕便的短曲軸犁，又稱江東犁。
屈原裏構造示意圖
晚唐陸龜蒙寫的《井磊》中，記載了屈原犁由11部分組成，有三大改進:1？長直軸變成了短彎軸。舊犁的長度今天壹般在9尺左右，達到前面的牛肩；屈原犁的長度約為6英尺，僅及牛背。犁架更小，重量更輕，易於轉動，操作靈活，節省畜力。舊犁由兩頭牛改為壹頭牛牽引。而且這種犁因為面積小，特別適合南方水田耕種，所以在江東地區推廣。Plow評估已安裝。因為犁評的厚度是逐級遞減的，所以犁評是提升的，這樣犁箭向下，犁深入地下。收回犁，使犁箭向上，淺耕入地，可滿足深耕和淺耕的不同需要。犁壁得到了改進。唐代的犁壁是圓形的，所以也叫犁鏡。它可以把翻起的泥土推到壹邊，以減少前進的阻力，它還可以翻起土塊，切斷草根的生長。這種犁出現後，逐漸普及，成為當時最先進的農耕工具。犁已基本定型，是唐代勞動人民對犁的重大改進。
同車
各種水車廣泛用於農田灌溉，是唐代農業生產發展的重要因素。杜甫在四川寫過《春水》這首詩，說“連小園子都是用桶灌溉的。”李實解釋了這句話:“四川的水車像紡車，以細竹為骨幹，用竹筒綁著。當它們旋轉時，它們在低處舀水，而在高處排水。”這是壹種利用水旋轉的管狀汽車。它可以自由旋轉。許多小竹筒或小木管傾斜地安裝在車輪周圍。把這個輪子放在小溪上，讓它的下部浸入水中，受水流沖擊，自己旋轉。斜掛在輪子周圍的小管，淹沒時充滿了溪流，隨著輪子的轉動而上升。因為管口是傾斜的，所以管內的水不會溢出來。當豎輪旋轉180°時，小管已經平放。水從高處排入滴水槽，流入岸邊的農田。這對解決低水位、水流湍急地區的灌溉問題具有重要意義。這種壹夜不停轉動、發出聲音的鼓車，對沒有灌溉的田地真的很有好處。它壹天壹夜能灌溉100多畝地(據宋《天工開物》)。
特別值得註意的是，唐朝的水車已經傳到了日本。829年，日本《太傅賦》專門談到“水車要做”，說:“據傳唐朝之風，運河、堰不便，多建水車。沒有水，以免失去它的好處。這裏的人毫無準備，急了就要看不起人，做備件。”
姚沖捉蝗蟲
開元四年(716)，山東發生了嚴重的蝗災。受迷信思想影響，當地人紛紛燒香磕頭，祈求上帝保佑，滿清文官們也無可奈何。姚崇上書皇帝，引用了古代的《詩經》和東漢滅蝗的詔令，表明正面的辦法是滅蝗。他建議唐玄宗派“捕蝗人”去山東滅蝗。勸玄宗趕快行動。玄宗最後同意派特使去抓蝗蟲，並強調:“我和賢商量過了，誰敢商量，誰就死。”在滅蝗過程中，姚崇獎勤罰懶，嚴厲斥責那些拖延主動捕蝗的地方官員，說“古代戒備森嚴，蝗蟲不入國境。證明今日不治蝗無德”，發了急件催促治蝗。
唐代絲織業
唐代絲織業非常發達，絲織技術精湛。絲織品有許多品種，如絲綢、絲綢、織錦、絲綢、紗線、絲綢等等。
斜紋是壹種斜紋編織的絲織物，光亮如鏡。絲綢是由生絲織成的平紋織物，主要產於唐朝的北方。絲綢的顯著特點是重量輕。據《太平廣記》記載，有壹種輕絲，其中壹根長四尺，重僅半斤。在甘肅敦煌千佛洞發現，唐代的錦旗都是用壹種幾乎透明的細絲制成，掛在佛寺的過道上。剪衣服真的是如煙。“紗是壹種表面布滿紗眼的絲織物。亳州歐根紗太細太薄，如果壹開始沒有重量，真的就像穿了壹層輕霧。這種歐根紗是唐代壹位女士在新疆吐魯番發現的壹種輕容紗，極其輕薄精致。錦緞是壹種高級絲綢面料，有五顏六色的花朵。益州，益州
唐朝的絲綢色彩極其豐富。有人對吐魯番出土的唐代絲織品做過色譜分析:紅色有五種顏色，如銀紅、水紅、猩紅、絳紅、絳紫，黃色有六種顏色，如鵝黃、菊花黃、杏黃、金黃色、卡其色，藍色有蛋藍、天青、翠藍、青色、藏青色等六種顏色。
唐代陶瓷工業
唐代的陶瓷工業達到了很高的水平。瓷器制造完全從陶器制造中分離出來，成為獨立的手工業生產部門。瓷器也取代了金器、銀器和漆器，成為不可或缺的日常器皿。當時出現了壹批產於著名瓷窯興窯和四川大邑的白瓷，胎堅、釉白。杜甫說:“大邑燒的瓷輕而堅，扣如哀玉(酥)匆匆送毛宅，可憐。”越州青瓷泥細膩，胎質薄，瓷質高，釉色晶瑩潤澤。陸桂蒙說:“秋露開窯，勝千峰青彩”，說青瓷釉色晶瑩如秋露，色如千峰。陸羽評論青瓷白瓷說:“興瓷若銀，瓷若玉。瓷器越像冰(潔白透明)”。這些評論抓住了名窯瓷器的不同特點。唐三彩是壹種鉛釉陶器。它首先由白粘土制成，然後在窯中燒制。陶器燒制後，上釉燒制。琉璃多為白、黃、綠、棕、藍。化學分析表明，琉璃主要是矽酸鉛。然後，應用各種金屬氧化物作為著色劑來燒制釉料。能工巧匠可以搭配出淺黃、翠綠色、天藍色的顏色。由於鉛釉在高溫下的流動性，在燒制時向下流動，呈現出由濃到淡的層次，成為舉世聞名的唐三彩。這說明當時的工匠對化學原料特性的認識和對火焰的控制已經達到了非常高的水平。
唐都長安
唐朝的都城長安城，隋朝建都時叫大興城，但習慣上叫長安城。唐朝的長安城在隋朝大興城的舊體制下繼續修建，更加宏偉。長安城布局特征:1。宮、府、坊、城是分開的，宮城位於城北中部，是宮殿區。其南是皇城，中央政府辦公所在地；外郭城從東、西、南三面守衛皇城和宮城，是平民和官僚的居住區和商業區。住宅區的名品廣場，商業區的名品城市，廣場城市是分開的。宮區位於城北中心，明顯是皇帝“至高無上，南為王”的意思，可以說是宇文凱當年設計長安格局的中心思想。2.城市南北中軸線兩側對稱。東部有萬年縣，有東城。長安縣位於西部，有壹座西部城市。東部54廣場和西部55廣場大部分對稱，因興慶宮和大明宮改造略有變化。3.無憂棋盤街是直的。長安城內街道呈南北、東西兩個方向排列，相互垂直，筆直挺拔，豁達無憂。東西南北列有11條街道。這些街道把郭城分成109個長方形的正方形和東西兩個城市，每個城市占兩個正方形。白居易《登觀音臺望城》詩:“百家如壹盤棋，十二街如菜畦”就體現了這種整齊劃壹的棋盤格局。城市街道兩旁都有排水溝，種著刺槐榆樹。大道筆直，綠樹成蔭。這種情況在宮城和帝都都有體現。4.封閉的作坊和集中的城市。作坊的結構都是封閉的，每個都有墻，房子的門都在作坊裏。除了皇城以南的36號作坊只有東西向的門，只有東西向的街，其他作坊都有東西向、南北向、十字街四個門。壹條形狀良好的街道把市場分成九個正方形。每壹面都面向街道，商店分布在四周。同行業的店鋪集中在壹個區域，叫做線。東市220線(有人說120線)，西市是“市內店鋪也像東市”。西城是長安城商業集中的地方，也是長安城的經濟。
當時的唐都長安是壹個國際化大都市。
長安是當時中國人口最多的城市。《韓昌黎全集》論今年停選權:“今首都人數不下百萬。”《韓昌黎全集:出門》:“長安百萬人，出門無事。“據說長安有壹百萬人口。在唐都長安，據說長安壹萬年有兩個郡。加上皇族、士兵、奴隸、和尚、尼姑、道士、冠(女道士)、少數民族、外賓，長安人口可達百萬。這個目標出自韓愈的上述詩句，“百萬家財”應該是描述長安人口眾多的虛指，因為如果把壹個家庭算作10，那麽這個家庭的財富就是10億。
唐朝是壹個統壹的多民族國家。唐太宗更加開明的民族政策促進了民族和睦，遷居長安的少數民族人口十分可觀。僅貞觀年間，遷居長安的突厥人就有壹萬人，被唐政府任命為將軍、中郎將等五品以上官員的突厥貴族就有壹百多人。身著各種服飾的邊疆各民族聚集在長安，使長安成為中國民族交流的中心。
長安也是國際大都市，是中外經濟文化交流的中心。《唐六典》記載，唐朝與300多個國家和地區有交往，每年都有大量外賓來到長安。唐朝設立專門機構(虹橋寺、禮賓府)接待外賓，設置翻譯，提供各種便利。陜西省乾縣張淮王陵路東墻禮儀圖，生動描繪了中外友好交往的場景。波斯(伊朗)曾向長安派遣使節，波斯商人遍布長安、洛陽、廣州、揚州等地。很多波斯人長期居住在長安等地。李是波斯人，在唐朝做官，在城裏當仆人。許多波斯商人從事珠寶業，大多居住在西方市場，也有壹些從事普通商業。長安有波斯民居(供波斯人居住或居住)
長安有壹百萬人需要大量的商品供應。全國各地的商人和外商雲集京城，促進貿易往來，使長安東西城的商業繁榮起來。就史料記載而言，兩城的產業有鐵行、肉行、筆行、大衣行、秋(qiú，牛馬背上的皮帶)(pèi，駕馭牲口的韁繩)、藥鋪、秤鋪、絲鋪、麩鋪、魚鋪、酒鋪、絲鋪、服裝店、寄售店(寄售店)、波斯公館等。唐後期，兩城興盛。大大小小的商業在兩個城市周圍和城門附近的各種廣場上發展起來，如崇仁坊的“街匯”。
長安城規模宏大，布局合理，在國內外影響很大。日本的平安京(西京)是仿照長安的。