赤霞珠和梅鹿輒是智利主要的葡萄品種，還有佳美娜和長相思，主要用於釀造白葡萄酒。
智利葡萄酒有以下主要品牌:
卡利特拉位於科爾查瓜山谷的中心，他們始終致力於生產新鮮、果香濃郁的智利葡萄酒，能夠突出每個品種的自然特征。智利炎熱幹燥的夏季草原火災多，焚燒草原降低危險性會產生大量煙霧。卡利德拉酒莊采用在草原上放養馬匹的環保方式，不僅為馬匹提供了充足的食物來源，還能自然控制草的數量，讓莊園遠離火災的威脅。
卡門，成立於1850，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無公害葡萄酒聞名，也是智利最早實行無公害葡萄種植的酒莊之壹，基本采用不施肥的種植方式。卡門酒莊的名字是受創始人克裏斯蒂安·蘭茲的啟發，他以妻子的名字命名了該酒莊。從精挑細選的葡萄園到高品質的葡萄本身，這種激情在葡萄酒的個性上得到了淋漓盡致的體現。
Concha Y toro是智利最大的葡萄酒生產商之壹，他們的葡萄酒銷往全球115個國家。在智利的葡萄酒行業中，甘露酒廠生產的葡萄酒品種最多。19世紀，酒莊創始人唐·梅爾喬爾發現有人偷酒。他靈機壹動，散布謠言說酒窖裏有魔鬼。從此，沒人敢偷酒了。根據這個傳說，酒莊還創立了azazel這個品牌。智利著名葡萄酒Almaviva是由智利甘露酒莊和木桐·羅斯柴爾德(木桐)釀造的優質葡萄酒，在許多專業刊物上被視為世界葡萄酒行業的裏程碑。
聖誕老人？聖麗塔在智利有著悠久的歷史。位於麥博谷，是智利第三大酒莊，產量大，性價比好，也是生產智利頂級葡萄酒的酒莊之壹。智利獨立戰爭期間，聖麗塔鄉間別墅的女主人曾將120名智利愛國者藏在房子的地下室，躲過了西班牙殖民軍的追捕。為了紀念這壹歷史事件，酒廠生產了壹系列葡萄酒，品牌為120。
位於庫裏科山谷(Curico Valley)的巴爾迪維索(Valdivieso)是智利的壹個傳奇酒莊，在國際葡萄酒比賽史上獲得了最多的榮譽。Caballo Loco是酒莊的頂級葡萄酒，以其獨特的釀造方法而聞名。用雪莉的方式勾兌，在法國最負盛名的波爾多國際葡萄酒大賽中獲得金獎。被認為是只有瘋子才能釀的酒。
聖卡羅來納是智利廣受歡迎的老品牌，釀造歷史超過130年。在國際上，她是智利葡萄酒的三大品牌之壹，壹個以女性命名的品牌——聖卡羅。這位女士是多娜·卡洛琳娜·英格茲，是多娜·路易斯·佩雷拉的妻子，聖卡羅酒廠的創始人。為了表達對妻子的愛，多娜·路易斯·佩雷拉毅然決定以妻子的名字Carolina來命名自己喜愛的釀酒事業，象征著他對她的愛就像葡萄酒壹樣醇厚濃郁，代代相傳，萬古長青。
巴斯克語，也叫洛斯瓦斯科斯。赤霞珠是巴斯克的經典，其酒莊以葡萄聞名。所有年份的葡萄酒都具有成熟的品質，濃郁的果味，清新的口感和柔順飽滿的結構。巴斯克酒莊起源於巴斯克家族，1750年在科爾查瓜谷種植葡萄。19世紀，埃切尼克家族開始擴大種植，壹些先驅開始向法國釀酒業看齊，以資借鑒。1981年，酒莊命名為巴斯克，以紀念其創始人。擴建後的酒莊總面積為2200公頃，包括Eizaguirre-Echenique家族在1988年將經營權轉讓給拉菲羅斯柴爾德集團之前種植的220公頃葡萄園。
在全球這些品牌中，中國最常見的和很多產品系列的有:甘露，聖塔？萊娜、聖卡羅、巴斯克等。，並且在60 ~ 120區間，有很多單品智利葡萄酒非常值得飲用，性價比很高。如:甘露酒廠的遠山和阿紮爾系列，桑塔？Lena 120系列，聖卡羅的榮譽與美麗與收藏系列，巴斯克的拉菲-巴斯克系列等。``,