鹵味的詞語解釋是：鹵水之味。用鹵法制成的冷菜詞性是：名詞結構是：鹵(獨體結構)味(左右結構)註音是：ㄌㄨˇㄨㄟ_拼音是：lǔwèi。
鹵味的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、引證解釋點此查看計劃詳細內容
⒈鹵水之味。引《書·洪範》“潤下作鹹”唐孔穎達疏：“水性本甘，久浸其地，變而為鹵，鹵味乃鹹。”⒉用鹵法制成的冷菜。
二、國語詞典
用鹵汁鹵制的菜肴，如鹵雞、鹵肉、鹵豆幹等。
三、網絡解釋
鹵味鹵味，是指將初步加工和焯水處理後的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。壹般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類鹵味。川鹵在全國最普遍，而川鹵的代表例如廖排骨的陳年鹵汁，多以紅鹵為主。
關於鹵味的成語
個中滋味鹵莽滅裂臭味相投回味無窮血流漂鹵索然無味枯燥無味別有風味耐人尋味
關於鹵味的詞語
別有風味血流漂鹵食不甘味索然無味其味無窮耐人尋味鹵莽滅裂食不累味回味無窮個中滋味
關於鹵味的造句
1、從銀海大道出發，壹路可看到沿街商鋪所經營的各色平價美食店，如扣肉飯館、鹵味燒臘餐廳、生榨米粉店、咖啡館、西餅屋、火鍋店等特色餐飲。
2、業內人士表示，肉制品問題多紮堆在鹵味、腌制、熏燒產品上，亞硝酸鹽超標及山梨酸過多、大腸菌群不合格是常見問題，建議消費者應少吃此類腌制加工產品。
3、米粉潔白、細嫩，其中鹵味米粉風味獨特，最為有名。
4、與谷歌發現，網頁排名沒有強大到足以鹵味這裏它說，讓有詞組等級。
5、此外，烹飪方面，生食，熟食，鹵味在冰箱中要保持分開存放，要將食物徹底煮熟，冷藏或冷凍食品時要迅速。
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