在《牛津大辭典》裏，品牌被解釋為“用來證明所有權，作為質量的標誌或其他用途”，即用以區別和證明品質。隨著時間的推移，商業競爭格局以及零售業形態不斷變遷，品牌承載的含義也越來越豐富，甚至形成了專門的研究領域——品牌學。
品牌消費，是指使用品牌產品以滿足人們物質和文化生活的需要。隨著消費者文化層次、收入水平、消費觀念的不斷提升，消費者的品牌意識不斷增強，對知名品牌也越來越偏愛。
消費者的王朝已經到來，市場與企業之間的信息不對稱格局正在縮小，消費者越來越渴望獲取價值的品牌信息，並且獲得反饋。