乳糖的國語詞典是：為壹有機化合物，呈白色結晶體或粉末狀。為動物乳汁的主要成分，經分解後，變成壹分子葡萄糖及壹分子分解乳糖，方能為人體吸收利用。乳糖是胃腸內某種有益細菌的優良培養劑，另可用來制作糖果、嬰兒食品、醫藥用品等。詞語翻譯英語lactose德語Laktose,Lactose(S,Chem)_,Milchzucker(S,Chem)_法語lactose。結構是：乳(左右結構)糖(左右結構)。拼音是：rǔtáng。註音是：ㄖㄨˇㄊㄤ_。詞性是：名詞。
乳糖的具體解釋是什麽呢，我們通過以下幾個方面為您介紹：
壹、詞語解釋點此查看計劃詳細內容
乳糖rǔtáng。(1)略有甜味的右旋還原二糖C12H22O11，它存在於牛奶中，在水中的可溶性小於葡萄糖或蔗糖，它水解產生葡萄糖和半乳糖，而被各種生物發酵則主要產生乳酸(如牛奶變酸)，常常通過將乳清蒸發成含有壹個水分子的α-型硬結晶體來制取，它主要用於食品、醫藥和培養基中(如青黴素的制造);4-β-半乳-葡萄糖。
二、引證解釋
⒈食品名。引宋孔平仲《孔氏談苑·收冰法》：“川中乳糖獅子，冬至前造者，色白不壞；冬至後造者，易敗多蛀。”明李時珍《本草綱目·果五·石蜜》：“以石蜜和牛乳、酥酪作成餅塊者為乳糖。”⒉哺乳動物乳汁中的雙糖，由葡萄糖和半乳糖結合而成，味稍甜。工業上從乳清提取而得。用於制造嬰兒食品、糖果、人造奶油等。醫藥上用作矯味劑。
三、網絡解釋
乳糖乳糖在自然界中僅存在於哺乳動物的乳汁中，壹分子乳糖消化可得壹分子葡萄糖和壹分子半乳糖。半乳糖能促進腦苷脂類和黏多糖類的生成，因而對幼兒智力發育非常重要。
關於乳糖的單詞
lactose
關於乳糖的成語
乳犢不怕虎糖舌蜜口拿糖作醋鵝王擇乳乳臭未除糖衣炮彈羊羔跪乳貓鼠同乳水乳交融乳間股腳
關於乳糖的詞語
水乳之契羊羔跪乳水乳交融乳間股腳糖舌蜜口拿糖作醋乳水交融出林乳虎孤犢觸乳貓鼠同乳
關於乳糖的造句
1、結果用醋酸鉛氫氧化銨法檢測乳糖比還原糖法的檢出率陽性高。
2、基於樣品液色度值與乳粉中乳糖含量在壹定範圍內具有良好的線性關系，提出了壹種乳粉中乳糖的數字圖像檢測方法。
3、早餐喝什麽？豆漿：適合怕胖，有高血糖或貧血的人。純牛奶：壹般人都適合，需要配主食，配堅果也不錯。早餐奶：適合乳糖不耐受的人，需要制造飽腹感的人。粥類：需要養胃的人，小米粥和山藥粥都很溫補。果蔬汁：適合對清腸排毒有需求的人。吃好早餐健康好！
4、壹個不太明顯的遺傳適應是乳糖耐受，這是指直到成年後還能制造乳糖酶，後者用於代謝奶中的乳糖。
5、本品是壹種改善乳糖不耐癥的制劑。
點此查看更多關於乳糖的詳細信息