馬鈴薯和山藥等作物的統稱
多吃紅薯可以治便秘，使大便通暢，容易解決。很多人都有這種經歷。《尋本草源》中也有記載，認為紅薯:“涼血活血，寬胃通便，祛瘀解毒。”特別適合慢性便秘的人。也可以用鮮紅薯葉250克，油鹽炒熟，吃壹次，早晚空腹吃壹次，適合大便幹燥的人。
芝麻
能潤腸通便，適合腸燥便秘者食用。上海中醫雜誌1963年9月簡介:趙某某，女，65歲，習慣性便秘5年，每4~5天大便1次，伴有頭暈、四肢麻木、口苦、咽幹。選取古醫鏡中桑麻丸的配方，以黑芝麻(炒)、冬桑葉等份為末，蜂蜜調和成丸。每天服用12 ~ 15g，服用1個月。
香蕉
可清熱潤腸解毒，適用於熱性便秘和習慣性便秘人群。韭菜
新鮮韭菜可洗凈，然後1杯榨汁，約30~50毫升，加15~20毫升黃酒，水煎，適合便秘。
小紅蘿蔔
新鮮白蘿蔔250克即可。洗凈後，將蘿蔔汁榨汁，然後加入少量蜂蜜。空腹服用1次，壹天1次。《每日本草》說:“蘿蔔寬胸膈，有利排便。”此法特別適合有秘氣，想做也做不到，甚至腹脹、胸脅脹痛、脹滿的人。
菠菜
慢性便秘的人要經常吃，有養血潤燥、潤腸通便的功效。《本馮靜元》載:“諸菜皆可益胃，菠菜尤寒滑。”《生活情趣飲食譜》也說:“菠菜，開胸膈，疏通腸胃，潤燥活血，患痔瘡者宜食之。”
馬鈴薯
適合習慣性便秘的人。早在《中級醫學雜誌》1954第1期就有介紹，將土豆洗凈，切成薄片，放入絞肉機中絞成糊狀，用消毒紗布擠幹，空腹前和下午各服半杯。據楊天英報道，用此法治療長期便秘患者84例，全部治愈。多數在服用後2~4天內有效，部分便秘患者服用20天後有效。芋
便秘的人要吃。它富含澱粉、維生素B1、維生素B2、維生素C等。它是壹種堿性食物，很多人都有吃芋頭預防便秘的經驗。
慈姑箭
含有較多的維生素B1和維生素B2，能增強胃腸蠕動，是防治便秘的理想食品。蜂蜜
能潤燥清腸，適用於腸燥便秘者。《經濟效果實用處方》曾介紹:“某男，61歲，左半身不遂，便秘，臥床半年。蜂蜜180克，黑芝麻30克，研末，勾兌蒸熟，1每日兩次當零食吃。半個月後大便恢復正常，三個月後可以起床。半年後，我恢復正常。”梨樹
它性涼，味甘，微酸，能清熱生津，潤燥。熱超津液傷引起便秘的人要適當食用。開寶本草說能“利便”。中醫字典也認為梨可以“治便秘”。
無花果
性平，味甘，有健胃清腸的作用。《趣味生活飲食譜》中也有說可以“清熱潤腸”。慢性習慣性便秘的人要經常吃。蘋果
根據現代研究，蘋果含有大量的纖維素和果膠。據分析，每100g蘋果可含粗纖維15.3 ~ 20.6g，果膠15 ~ 18g，兩者均有良好的通便作用。纖維素難以消化，增加了腸道內的容量，刺激腸壁的蠕動來通便。所以，習慣性便秘的人要經常吃。
牛奶
性平，味甘，能補虛潤腸，故適用於體質虛弱者，或病後、或老年人便秘者。滇南草藥曾說對大腸有益，《本草綱目》也認為牛奶“潤澤大腸，非常適合老年人煮粥”。
南瓜
性溫，味甘，中醫認為有補中之功。現代南瓜不僅是壹種低糖低熱量的食物，還含有豐富的纖維素，具有很好的通便作用。便秘的人，尤其是體弱便秘的中老年人，吃什麽食物最合適。