潮州話，以前叫“潮州話”，現在壹般叫“潮汕話”，也叫潮汕方言，簡稱“潮州話”。是閩南語的壹個分支，以汕頭話為標準發音。也是當今中國最古老、最特殊的方言之壹。流行於粵東的閩語，人口約10萬。加上海外華人和港澳同胞，人口超過2500萬。
潮州話分布在廣東東部沿海潮汕地區(潮州、揭陽、汕頭、汕尾)，梅州市豐順縣塘南、黃流鎮，以及海外東南亞潮人。漳州南靖、平和、詔安三縣交界地區很少使用潮汕方言。臺灣省屏東縣潮州鎮是清代潮州府移民最集中的地方，主要來自饒平縣長濱鄉和普寧縣，最多時約2200人。海南省的港口、鐵路、礦山、國營農場的工人都用潮州話。
1，發音系統不壹樣
粵語和潮汕方言有不同的發音系統。粵語有19個聲母，56個韻母，九個聲調。而潮汕方言有18聲母，61韻母，8個聲調，保留了很多現代漢語(普通話)沒有的古音、古字、古詞、古聲調。
2、適用範圍不同
使用粵語的人數大於潮汕方言，適用範圍也大於潮汕方言。
廣東使用粵語的人口約6700萬，全球有近6543.8+0.2億人使用粵語。粵語在廣東、廣西、海南、香港、澳門以及海外如吉隆坡、胡誌明市、澳大利亞、悉尼、紐約、溫哥華、多倫多等地廣泛使用。
潮州話分布在廣東省東部沿海的潮汕地區(潮州、揭陽、汕頭、汕尾)，梅州市豐順縣，海外東南亞、西歐、澳洲主要潮人聚集地。國內外有2500多萬人講潮州話。