粗人,鄙陋。
因為茍同於自己的粗人本色,硬生生編纂了壹套粗人的處世哲學,拿著雞毛當令箭,遇到說客還不忘辯駁壹番,大有這才是王道,您那還需思考的意味,到最後不歡而散,被當做臭狗屎曬在壹旁,懶得再費唇舌,就像被從字典裏抹掉壹般。
其實想想,粗線條倒是無可厚非,凡事不往心裏去,樂得逍遙,山珍海味也是壹頓,粗茶淡飯也是壹餐,無欲無求,隨遇而安,這種懶人哲學倒是壹種高水準的生活態度。然而,生活上邋遢,太不講究,那就有點說不過去了,跑完步衣服不洗攢著,第二天再穿壹次再洗,襪子存著,到無襪可穿,再都拿出來比較壹番,甚至於聞聞味道,矬子裏面拔將軍,找個相對味道小的接著穿,打完球感覺身體疲憊了就擔待了壹身臭汗,甚至於喝碗稀飯還用昨晚用過的碗,這是節約?還是節約?還是節約?本質上就是懶惰,邋遢!
生活質量的提高,根本上需要物質基礎的保證,但是把同樣的資源加上壹點調調,您會發現,生活原來也可以這般美好!
最近有點著迷做飯,雖然是淺嘗輒止,在低端運行,至少心裏有這檔子事,把做飯當成壹種樂趣,壹種有待提高和完善的小目標。
之前串門,經常能吃到可口的飯菜,看人家做的色香味俱全,好生羨慕。自己也算會做飯的,至少餓不著,能做熟,還有忠實粉絲,老婆大人,雖然粗制濫造,但始終不離不棄。不知道從哪天開始,不知道哪根線搭錯了,做飯開始講究了,沒有了之前的將就。以前招待客人,也是粗制濫造,十個八個菜倒是也能湊的出來。
印象較深的壹次就是,買的鹵肉,都是塑料袋裝的,以前的套路都是袋子壹卷,直接上桌,還省個盤不是,或者再高級壹點,套在盤上,還省的刷不是?朋友告訴我,怎麽那麽不講究,倒出來,用盤上,那多上檔,果然,賣相大漲。或許這就是擺盤吧,同樣的菜,就像擺拍壹樣,稍微用點心思,那效果,完全不同,至少占了壹個色相。
再後來,就更進壹步了,調料也多了,之前就是油鹽醬醋,無非再加個香油,完活,現在知道了,涼拌醋,生抽老抽味達美,橄欖油的用法,調料多了,味道自然就上來了。
興趣是最好的老師。當妳把這個當事的時候,就開始了上下求索,遇到廚師,咨詢個菜的做法,遇到高手,請教個細節問題,壹來二去,摸索中前進,菜的味道越來越有保證。
與之而來的,忙碌在廚房,高興在廚娘,媳婦兒高興,家庭也就和諧了。有了乒乒乓乓呲呲啦啦的廚房交響樂,加上蒸汽彌漫,火焰升騰,家庭的溫暖也就來了,家的味道也就濃了。
至於菜做的咋樣,味道不夠,態度來湊,更何況,不用自己動手,請吃坐穿,意見也都溫婉的多了。
生活多點調調,為生活質量保駕護航。不信,您可以試試(^0^)/
改變,從些微開始。