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為什麽國外的葡萄酒都是幹葡萄酒,而且就叫葡萄酒(wine)

wine 有很多種的意思 壹般 沒有經過蒸餾 的植物發酵 做的酒

才叫做 wine

葡萄酒 有很多種方法去分類 比如 顏色 制作方法 制作原料

還有就是 用糖份去分級的

dry就是幹 壹般沒有人工添加糖份進去 每升糖含量在4克以下的 就是幹紅

葡萄酒 就是壹種佐餐酒 為了調和吃食物時 口腔中的酸度才喝紅酒

選對了配合食物的酒 會和食物達到壹個很完美的平衡感

體驗食物中更加美好的味道

我愛紅酒 比如cabernet merlot with lamb steak