皮的偏旁部首是皮。
皮是壹個常見漢字，讀音為pí，生物學上意為動物或植物體表面的壹層組織——皮層組織，廣義指表面。皮也是壹種中國的姓氏。
（1）皮筏 pí fá
[Skin raft] 用牛羊皮縫制成的筏子
（2）皮膚fū
[Skin]∶指身體的表面覆蓋層，由復層鱗狀上皮及毛發、汗腺和皮脂腺等構成，起保護、調節體溫及排泄等作用
被曬黑的皮膚
（3）皮膚病 pí fū bìng
[Dermatosis；Skin disease] 皮膚以及毛發、指甲等的疾病。引起皮膚病的原因很多，如日光照射、瀝青、酸、堿刺激，黴菌、細菌等感染及內分泌障礙、變態反應等
（4）皮革 pí gé
[Leather；hide] 經鞣制、硝制或用別的處理方法給皮以抵抗腐敗作用，而當幹燥時則比較軟和柔順的動物皮
（5）皮猴兒 pí hóu ér
[Fur parka；hoodd fur coat]〈方〉∶風帽連著衣領的皮大衣或這種式樣的人造毛、呢絨做襯裏的大衣
擴展資料
方言集匯
粵語：pei4
客家話：[東莞腔]pi2cak7[海陸豐腔]pi2[客英字典]pi2[沙頭角腔]pi2[梅州腔]pi2pi5[陸豐腔]pi3[寶安腔]pi2[臺灣四縣腔]pi2[客語拼音字匯]pi2
吳語上海話：bi3，多指小孩頑皮搗蛋
本字有三個讀音，第壹個是pí ，皮膚的意思，我們常用，第二個是pó，出處在《詩·召南》裏的：羔羊之皮，素絲五紽，這裏的皮就讀作pó，《康熙字典》裏也提到過，第三個讀音是jì，jì 皮兒，與兒合用，“皮兒，jìr”（是指搟餃子等皮子時為了搟起來方便先將面做成扁圓的團，這個團又叫“面皮兒”。）
參考資料皮（漢語漢字）_百度百科?