如果妳說的“字符”就是指 Java 中的 char，那好，那它就是 16 位，2 字節。
如果妳說的“字符”是指我們用眼睛看到的那些“抽象的字符”，那麽，談論它占幾個字節是沒有意義的。具體地講，脫離具體的編碼談某個字符占幾個字節是沒有意義的。
就好比有壹個抽象的整數“42”，妳說它占幾個字節？這得具體看妳是用 byte，short，int，還是 long 來存它。
用 byte 存就占壹字節，用 short 存就占兩字節，int 通常是四字節，long 通常八字節。
當然，如果妳用 byte，受限於它有限的位數，有些數它是存不了的，比如 256 就無法放在壹個 byte 裏了。
字符是同樣的道理，如果妳想談“占幾個字節”，就要先把編碼說清楚。同壹個字符在不同的編碼下可能占不同的字節。
就以妳舉的“字”字為例，“字”在 GBK 編碼下占 2 字節，在 UTF-16 編碼下也占 2 字節，在 UTF-8 編碼下占 3 字節，在 UTF-32 編碼下占 4 字節。不同的字符在同壹個編碼下也可能占不同的字節。
“字”在 UTF-8 編碼下占3字節，而“A”在 UTF-8 編碼下占 1 字節。（因為 UTF-8 是變長編碼），而 Java 中的 char 本質上是 UTF-16 編碼。而 UTF-16 實際上也是壹個變長編碼（2 字節或 4字節）。
如果壹個抽象的字符在 UTF-16 編碼下占 4 字節，顯然它是不能放到 char 中的。換言之， char 中只能放 UTF-16 編碼下只占 2 字節的那些字符。而 getBytes 實際是做編碼轉換，妳應該顯式傳入壹個參數來指定編碼，否則它會使用缺省編碼來轉換。
妳說“ new String("字").getBytes().length ?返回的是3 ”，這說明缺省編碼是 UTF-8.
如果妳顯式地傳入壹個參數，比如這樣“ new String("字").getBytes("GBK").length ”，那麽返回就是 2。妳可以在啟動 JVM 時設置壹個缺省編碼，假設妳的類叫 Main，那麽在命令行中用 java 執行這個類時可以通過 file.encoding 參數設置壹個缺省編碼。
比如這樣：java -Dfile.encoding=GBK Main
這時，妳再執行不帶參數的 getBytes() 方法時，new String("字").getBytes().length ?返回的就是 2 了，因為現在缺省編碼變成 GBK 了。
當然，如果這時妳顯式地指定編碼，new String("字").getBytes("UTF-8").length ?返回的則依舊是 3.
否則，會使用所在操作系統環境下的缺省編碼。
通常，Windows 系統下是 GBK，Linux 和 Mac 是 UTF-8.
但有壹點要註意，在 Windows 下使用 IDE 來運行時，比如 Eclipse，如果妳的工程的缺省編碼是 UTF-8，在 IDE 中運行妳的程序時，會加上上述的 -Dfile.encoding=UTF-8 參數，這時，即便妳在 Windows 下，缺省編碼也是 UTF-8，而不是 GBK。
由於受啟動參數及所在操作系統環境的影響，不帶參數的 getBytes 方法通常是不建議使用的，最好是顯式地指定參數以此獲得穩定的預期行為。