對開是指書刊的開本大小，即壹張全開的打印紙裁多少頁。常見的有32誇脫(多用於壹般書籍)、16誇脫(多用於雜誌)和64誇脫(多用於中小型字典和漫畫)。在不浪費紙張，方便印刷裝訂制作的前提下，把多少打開的頁面剪成幾個面積相等的小頁面，叫做多少。把它們裝訂成壹本書叫做多少對開本。