康，kang，從幹從廾從米，是糠的本字，原為“將谷用農具打出來的糠”。
康字古形為：下部為米，意為腹中有糧；中部為左右兩只手，上部為所舉之牛；整字涵義為吃得飽飯，力能舉牛，即為康。
〈名〉
(1) 會意。康為穅的本字。從禾,康聲。本義:谷皮;米糠。
(2) 同本義 [bran;rice polishings]
康,谷皮也。——《說文》。字亦作穅。
塵垢粃穅。——《莊子·逍遙遊》
亦食穅何覈耳。——《漢書·陳平傳》
播康迷目。——《莊子·天運》
部首：廣，部外筆畫：8總筆畫：11
五筆86：YVII；五筆98：OVII
鄭碼：TGXK
筆順編號:41351124134
四角號碼：00299
UniCode:CJK
統壹漢字U+5EB7
〔古文〕?《唐韻》苦岡切《集韻》《韻會》《正韻》丘岡切，$音穅。《爾雅·釋詁》樂也。《詩·唐風》無巳大康。又《周頌》迄用康年。 又《爾雅·釋詁》康，安也。《書·益稷》庶事康哉。又《洪範》五福，三曰康寧。 又《爾雅·釋宮》五達謂之康，六達謂之莊。《疏》孫炎曰：康，樂也，交會樂道也。《釋名》五達曰康。康，昌也，昌盛也，車步倂列並用之，言充盛也。《列子·仲尼篇》堯遊於康衢。《史記·騶衍傳》為列第康莊之衢。 又《易·晉卦》康侯用錫馬蕃庶。《註》康，美之名也。 又《禮·祭統》康周公。《註》康，猶褒大也。 又《諡法》淵源流通曰康，溫柔好樂曰康，令民安樂曰康。 又國名。《書·康誥疏》命康叔之誥。管蔡郕霍皆國名，則康亦國名，在圻內。又《前漢·西域傳》安息國王治番兜城，北與康居接。 又州名。《唐書·地理誌》康州，析端州之端溪置。 又姓。《廣韻》衞康叔之後。 又《爾雅·釋器》康瓠謂之甈。《註》瓠，壺也。《賈誼·吊屈原賦》寶康瓠。 又與穅通。《說文》穅或省作康。 又與漮通。《爾雅·釋詁》漮，虛也。《詩·小雅》酌彼康爵。《箋》康，空也。漮康音義同。 又《集韻》苦浪切，音抗。《禮·明堂位》崇坫康圭。《註》康讀為亢。《疏》亢，舉也。
考證：〔《前漢·西域傳》康居國，東與烏戈山離，西與條支接。〕 謹照原文改為：安息國王治番兜城，北與康居接。〔《賈誼·懷沙賦》〕 謹照原文懷沙賦改吊屈原賦。 清代段玉裁『說文解字註』
穅或省作。稃墶穅康四篆大徐在秳坬二篆之下。今以類移此。