“麻辣面用油調味，越吃越好看。”在我們的家鄉陜西
有壹種獨特的面條叫“Biang-biang面”，曾被列為“陜西八大怪”。它已經流傳了幾千年，受到村民的喜愛，也經常受到外地人的喜愛。
驚訝與不解正宗Biang-biang面，介於“幹撈面”和“面湯”之間，在面中獨樹壹幟。通常壹碗只有壹根長約1.5m，寬3cm的“性感面條”。
文章”。味道“濃、香、亮”。雖然很辛苦，但是滿足渴求是非常辛苦的。秦人豪爽婉約，這碗面就能看出來。
為什麽Biang-biang面上的字用拼音代替？其實去面館的朋友都會送。
目前“Biang-biang face”的Biang字是目前筆畫數最多的漢字，堪稱“世界漢字之最”。其字的字體不是所有傳統字典都有的，包括康熙字典。
是的，而且它的單詞發音也是無法用普通話拼寫的。因為biang這個字(讀作Biang，第二聲)很復雜，很難記，所以陜西人編了兒歌，代代相傳:
壹點點天堂，黃河兩灣；八字口大開，話往裏走；
妳扭，我扭；妳成長，我成長；中間有馬王；
“心”“月”字旁留刀鉤掛芝麻糖，推車遊鹹陽。